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郭帆（GuoFan）

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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用四個維度思考如何提升工業(yè)旅游的體驗溫度，以大咖國際產(chǎn)業(yè)園融合發(fā)展提案為例

作者：wjl | 來源：山合水易 | 時間：2023-08-30 | 關(guān)鍵詞：用,四個,維度,思考,如何,提升,工業(yè),旅游,的,
        工業(yè)旅游是伴隨著人們對旅游資源理解的拓展而產(chǎn)生的一種旅游概念和產(chǎn)品形式。工業(yè)旅游在發(fā)達國家由來已久，特別是一些大企業(yè)，利用自己的品牌效益吸引游客，同時也使自己的產(chǎn)品家喻戶曉。開展工業(yè)旅游具有兩大傳統(tǒng)優(yōu)勢，一是更直接的廣告效應，在我國，有越來越多的現(xiàn)代化企業(yè)開始注重工業(yè)旅游。近年來，我國部分著名工業(yè)企業(yè)相繼向游人開放，許多項目獲得了政府的高度重視。
（青島啤酒博物館）

（德國魯爾區(qū)“工業(yè)遺產(chǎn)旅游之路”）

（日本格力高參觀工廠生產(chǎn)線）
 
        大咖國際食品有限公司作為國內(nèi)知名的預制茶飲生產(chǎn)商，經(jīng)多年發(fā)展，旗下?lián)碛忻垩┍堑戎放疲a(chǎn)總部位于河南焦作，規(guī)劃面積約3550畝，基于企業(yè)發(fā)展需求和形象提升，計劃在廠區(qū)開展工業(yè)旅游觀光項目，已完成了部分規(guī)劃成果，并邀請我司專家進行項目把脈和研討，我司實地考察后，對大咖國際立志成為世界一流飲品供應商的目標與現(xiàn)有產(chǎn)品進行了基本了解。
 


（現(xiàn)場照片）
 
        交流過程中，大咖國際負責人展示了現(xiàn)有規(guī)劃成果，希望我司可發(fā)揮在文旅產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗，給予新的指導意見。在工作開展時，我們基于大咖國際的現(xiàn)有成果與發(fā)展訴求，進行了詳細的場地勘察和內(nèi)容消化，結(jié)合現(xiàn)有資源，跳出傳統(tǒng)工業(yè)旅游的發(fā)展方式，希望為大咖國際和蜜雪冰城找到工業(yè)旅游創(chuàng)新發(fā)展之路。
 
從問題角度看待：工業(yè)旅游的現(xiàn)狀問題和發(fā)展瓶頸
        1、 普遍不好玩、體驗枯燥，多為噱頭而略顯雞肋
        如果拋開公關(guān)形象展示和領(lǐng)導接待，從市場反饋角度看待，當下很多工業(yè)旅游項目在文旅產(chǎn)品開發(fā)最本質(zhì)的需求上，缺乏與游客最根本的互動體驗，也是存在感較差的文旅產(chǎn)品，沒有商街古鎮(zhèn)的煙火氛圍，沒有自然景區(qū)的秀麗風景，沒有演繹項目的文化共鳴，也沒有鄉(xiāng)村旅游的詩和遠方。目前多數(shù)工業(yè)旅游仍舊以工廠參觀、制作流程展示、產(chǎn)品試用推介為主，展示內(nèi)容單一，重游率極低。
        2、受規(guī)范和生產(chǎn)需求限制的空間建設
        多數(shù)廠區(qū)、工業(yè)園區(qū)的建設立項是基于辦公和生產(chǎn)需求下的規(guī)范設計，沒有問題。但也導致游客在參觀過程中的空間環(huán)境過于生硬，無法具有代入感，橫平豎直的廠房，寬闊規(guī)矩的道路，填空式的綠化植栽，導致多數(shù)工業(yè)旅游項目的空間載體同質(zhì)感嚴重，試問這樣的環(huán)境怎樣引起當代旅游消費者的共鳴代入與停留意愿。
        3、 缺少文化多元的表達方式和產(chǎn)品突破常規(guī)的展現(xiàn)方式
        我們相信中國的企業(yè)家多數(shù)是具有創(chuàng)新精神的，也是用心的在表達和展示自己多年的經(jīng)營理念與企業(yè)文化，但我們也不能否認，你的企業(yè)文化展示方式（標語、榮譽展示墻、雕塑等）對于多數(shù)游客視角的消費者并無多大吸引力。而我們在產(chǎn)品方面，多數(shù)的生產(chǎn)方面的展示和體驗也因商業(yè)機密、專業(yè)門檻、環(huán)境限制等因素的局限，進一步約束了游客消費者和項目產(chǎn)生情感鏈接與舒適體驗的認同。
    
        基于該類項目的普遍問題，工作第二步開始針對本項目規(guī)劃進行初步評估，便于準確把脈與發(fā)現(xiàn)硬傷。
已有規(guī)劃設計的硬傷

已有策劃內(nèi)容的硬傷

已有游覽動線的硬傷

找到問題所在，提出六個建議

根據(jù)六個建議，從四個維度重新梳理打造思路
        市場維度方面：基于蜜雪冰城的主流消費群體多為16歲至30歲間，其中16至25歲為重點消費群體，而河南省2023年的文旅市場中的五一假期數(shù)據(jù)反映，“00后”群體游客訂單達到總體的35%，首次超越“90后”群體成為假期文旅消費主力軍。

        通過市場客群的基礎(chǔ)研究，我們創(chuàng)意提出大咖文旅項目的人群目標應建立在服務新一代消費主力軍的訴求上，利用蜜雪冰城多年形成的品牌調(diào)性賦能文旅體驗的年輕化、時尚感和甜蜜元素，既是企業(yè)文化和品牌的多元展示，又是文化旅游的豐富內(nèi)涵，是甜蜜的搖籃和美樂之地。
        場地維度方面：需要在現(xiàn)有工業(yè)園區(qū)提升場地“溫度”與觀賞價值，我們創(chuàng)意的提出建筑不僅是功能，也是風景，是文化的地標與印象的培育重要載體，工業(yè)園區(qū)的文旅路徑必須擁有文旅體驗中重要的“詩情畫意”，而這種濃郁人文氣息與景觀效果的場景，才是使游客流連忘返并不舍離開的理由之一。

        活動場所改變生硬的鋪裝形式和填空式綠地做法，如融化的雪，散落在大地，不規(guī)則又有秩序。

        除了建筑和景觀，場地肌理的重塑也需要服務設施的加持，我們從冰雪中挖掘靈感，結(jié)合使用功能，打造冰雪長廊用于滿足游客小憩，遮陽擋雨，并可植入二消業(yè)態(tài)，提供更多戶外活動和休閑的可能性。

       總體上，我們認為場地肌理的塑造離不開設計師的想象力與故事語言的陳述力，以人為本的需求是基本，鮮明主題是特征，蜜雪冰城的產(chǎn)品定位很清晰，應發(fā)揮其產(chǎn)品表達的情緒價值，讓這個價值也體現(xiàn)到場景中，為工業(yè)園區(qū)植入一絲浪漫的“基因語言”。而打好“場所”的基礎(chǔ)，才可更好的植入業(yè)態(tài)和產(chǎn)品。

        文化維度方面：企業(yè)文化如何變成文旅中的“文化”效應，是離不開故事的再塑造，將“文”的內(nèi)容用“旅”的形式呈現(xiàn)，將產(chǎn)品的品牌變成文旅的品牌，根據(jù)這個品牌的情緒價值梳理出適當?shù)模⑽ㄒ坏囊a(chǎn)品。
        基于原創(chuàng)內(nèi)容的知識保護，其他的產(chǎn)品維度內(nèi)容和具體方案不便過多公開展示，若想詳細咨詢歡迎致電我們。
        最后我們想說，我們的工業(yè)園區(qū)不缺乏建設規(guī)模宏大的項目，也有各種在企業(yè)展館中科技噱頭的大量應用，我們的民族企業(yè)家是勤勞的，多數(shù)從白手起家開始打造出一番事業(yè)，也是擁有智慧的，使中國制造成為世界不可忽略的力量，但我們大多確是缺乏創(chuàng)意且不懂生活美學的，我們始終做的過于保守，過于自嗨，過于沉迷政府與公關(guān)接待而缺乏打造和展示美好舒適體驗空間的思考，大量充斥中便利建筑材料的應用，大量堆積著建筑垃圾和初級展示方式，像美國蘋果公司、百事可樂等的企業(yè)總部，既是工作場所，也是生活的一部分，他們除了表達自身產(chǎn)品牛B的同時，也在表達對美和對生活的態(tài)度，以及人性的關(guān)懷，自然的尊重，希望我們的國家也能充滿更多有溫度的工業(yè)園區(qū)，使工業(yè)旅游成為真正的地區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分。

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圖片來源：源于網(wǎng)絡

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