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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

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山合水易案例|研學(xué)旅行助力景區(qū)發(fā)展

作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2019-12-09 | 關(guān)鍵詞:山合水易案例,研學(xué)旅行

今天旅游業(yè)被確立為國(guó)民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè),“全域旅游”、“旅游+”、“國(guó)民休閑”、“特色小鎮(zhèn)”等宏觀政策接踵而至,公共和私營(yíng)部門投資者風(fēng)起云涌,各界對(duì)旅游綜合效應(yīng)寄予了極高的期望,而與之同時(shí),公眾旅游經(jīng)驗(yàn)日益豐富,傳統(tǒng)的旅游體制、旅游形態(tài)已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代旅游觀念,對(duì)于景區(qū)的開發(fā)和管理的研究正朝著精細(xì)化的方向發(fā)展,這一切都充分表明,我國(guó)的旅游業(yè)已經(jīng)跨入了一個(gè)新的階段。

 

據(jù)國(guó)家旅游局發(fā)布的《中國(guó)旅游景區(qū)“十二五”發(fā)展報(bào)告》顯示,截至期末,國(guó)內(nèi)A級(jí)景區(qū)數(shù)量已達(dá)到7951家。國(guó)內(nèi)景區(qū)數(shù)量已超過(guò)2萬(wàn)家,其中占總數(shù)1%的5A級(jí)景區(qū)占據(jù)了國(guó)內(nèi)30%-40%的市場(chǎng)總規(guī)模,剩余99%的景區(qū)僅占60%左右。
 

山合水易案例,研學(xué)旅行


傳統(tǒng)觀光游模式,簡(jiǎn)單來(lái)講就是“靠天吃飯、坐地收錢”,對(duì)于景區(qū)的知名度、品牌等能直接影響營(yíng)收的首要因素缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃,對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力要求較低。而新興的休閑度假游順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)、受天氣影響較弱、客單價(jià)較高,與傳統(tǒng)觀光游優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),協(xié)同作用較強(qiáng),然而休閑度假游要迎合消費(fèi)升級(jí),就必須做到產(chǎn)品多樣化,對(duì)景區(qū)的運(yùn)營(yíng)能力有較高的需求,才能適應(yīng)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

 

目前大部分的旅游景區(qū)盈利模式僅僅停留在景區(qū)門票、索道、景區(qū)運(yùn)輸?shù)葐我皇杖?,在游客吃喝玩?lè)、旅游休閑等領(lǐng)域等并沒(méi)有太多的突破。在2010中國(guó)主題公園峰會(huì)上,專家指出,中國(guó)主題公園市場(chǎng)每年有1億人次游客,逾100億元消費(fèi)額。然而全國(guó)主題公園中僅約25%可以盈利,至少30%虧損,其余同業(yè)則在持平和赤字之間掙扎。究其原因,很大程度是因?yàn)榇蠖鄶?shù)中國(guó)主題公園衍生品收益僅占整體收入10%左右甚至更少,過(guò)于單一的門票收入模式不利于發(fā)展。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)主題公園的收入80%以上來(lái)自門票,而衍生產(chǎn)品和其他盈利渠道的開發(fā)仍處于啟蒙階段。迪斯尼樂(lè)園每年的收入百分之三十來(lái)自門票,百分之三十來(lái)自購(gòu)物,還有百分之四十的其他收入,如東京迪斯尼樂(lè)園的游樂(lè)設(shè)施、商店、餐飲等的配比基本是1∶1∶1的結(jié)構(gòu)。

 

打造一個(gè)成功的景區(qū),是一項(xiàng)細(xì)致而復(fù)雜的系統(tǒng)工程。尤其是在目前競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下,一個(gè)景區(qū)如何借助第三方,實(shí)現(xiàn)升級(jí)轉(zhuǎn)型,成為不少景區(qū)的“硬需求”。
 

山合水易案例,研學(xué)旅行


水南村新貌

 

2017年初,應(yīng)江西省南昌市安義縣政府的邀請(qǐng),我們的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)一系列細(xì)致的考察工作后,正式對(duì)安義古村落群景區(qū)進(jìn)行從整體策劃到整體規(guī)劃、建設(shè)及運(yùn)營(yíng)管理的工作。

 

安義古村落群景區(qū),位于南昌市安義縣南面約十公里的西山梅嶺之麓,由京臺(tái)、羅田和水南三大古村落組成,面積約3平方公里。三座古村落成鼎足之勢(shì),村間有長(zhǎng)壽大道、祈福古道和豐祿大道(簡(jiǎn)稱"福、祿、壽"三星"道"相連通,各自相距僅一里之遙。三大村落既是獨(dú)立的,又是一個(gè)有機(jī)整體。作為安義縣龍頭旅游景區(qū),安義古村落群景區(qū)曾榮獲中國(guó)歷史文化名村、國(guó)家農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、江西省鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)、南昌城市名片等多項(xiàng)榮譽(yù),并在2010年被批準(zhǔn)為國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)。

 

在我們接手之前,安義古村落群景區(qū)同樣面臨與中國(guó)大多數(shù)景區(qū)同樣的尷尬局面,雖然擁有中國(guó)歷史文化名村的頭銜,以及多達(dá)100多棟的明清時(shí)期的古建筑,然而在古村落遍布的江南地區(qū),安義古村落景區(qū)卻顯得沒(méi)有自己的特色,不要說(shuō)外地游客,即使是對(duì)一般的南昌市民而言,安義古村落群也是屬于一個(gè)不好玩、沒(méi)什么看頭的景區(qū)。在以往近十年的時(shí)間內(nèi),安義古村落景區(qū)的盈利模式僅僅依靠售賣門票的收入,景區(qū)內(nèi)古街道店鋪大多關(guān)門閉戶,處于無(wú)人經(jīng)營(yíng)的狀態(tài),村里只有兩三家村民開的小賣部,2017年,景區(qū)全年游客量?jī)H僅十五萬(wàn)人次,全年?duì)I收只有不到300萬(wàn)元。

 

2017年,我們的團(tuán)隊(duì)正式進(jìn)駐古村落群景區(qū),開始了對(duì)古村落群景區(qū)的整體升級(jí)改造工作。我們做的第一件事就是組織由文史、民俗、策劃、規(guī)劃、建筑等專業(yè)人士組成的專家組,對(duì)古村落群的資源進(jìn)行了一次綜合摸底。旅游業(yè)是一種新興的文化經(jīng)濟(jì)市場(chǎng),對(duì)于景區(qū)來(lái)說(shuō),創(chuàng)新性的利用和詮釋過(guò)去的能力,以及適時(shí)開發(fā)新的文化吸引物的能力,是成功進(jìn)入新興的文化經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的唯一條件。在構(gòu)建景區(qū)身份的過(guò)程中,豐富的文化遺產(chǎn)是文化旅游開發(fā)的無(wú)盡資源,它能為旅游者的體驗(yàn)和旅游產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)造適宜的條件。

 

在前期工作中,我們通過(guò)對(duì)古村群村民家譜的解讀,發(fā)現(xiàn)了那些已經(jīng)在地面上消失了近一個(gè)世紀(jì)的重要公共建筑的名稱和地點(diǎn),部分地還原了明清時(shí)期安義古村落群的生活場(chǎng)景,這為我們?cè)诤笃谧鼍坝^提升工作提供了史料依據(jù),打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

 

緊接著,我們通過(guò)對(duì)已經(jīng)掌握的調(diào)查材料進(jìn)一步分析后,將整個(gè)景區(qū)的主題定為再現(xiàn)明清時(shí)期贛商文化的古典村落,其中,羅田村的主題為展現(xiàn)明清時(shí)期小工商業(yè)者生活形態(tài),我們?cè)诹_田村的“世大夫第”旁,修建了以羅田村開基始祖親手種植的唐代大樟樹命名的庭院式民宿群“唐樟”;水南村的主題則是與花海結(jié)合,打造浪漫主題,我們?cè)诨ê_吔ㄔ炝嗣麨?ldquo;秀宿”的新贛派風(fēng)格民宿群;京臺(tái)村則因?yàn)橛惺谰拥膭⒗顑蓚€(gè)源自漢代和唐代的皇室家族后裔,我們修建了“京臺(tái)文化大院”,著力表現(xiàn)世家文化的傳承。

 

安義古村國(guó)學(xué)研學(xué)課程
 

山合水易案例,研學(xué)旅行


在盈利模式的豐富性方面,除了原有的門票收入外,我們還通過(guò)打造贛風(fēng)味小吃一條街,豐富了古村落群的業(yè)態(tài);與景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院、江西美院簽署合作協(xié)議,建立寫生基地;積極開展研學(xué)營(yíng)地建設(shè),研發(fā)了包括國(guó)學(xué)、農(nóng)耕、紅色文化等八個(gè)方面的研學(xué)課程,編寫了江西省第一套中小學(xué)生研學(xué)教材,并通過(guò)了江西省教委的審核,獲得教育界人士和學(xué)校、學(xué)生及家長(zhǎng)的高度贊揚(yáng),2018年吸引研學(xué)學(xué)生人數(shù)超過(guò)20萬(wàn)人。

 

水南小吃一條街

 

通過(guò)兩年時(shí)間的建設(shè),現(xiàn)在的安義古村落群景區(qū)煥然一新,游客量逐年上升,2018年,全年游客量為30萬(wàn)人次,比2017年翻了一番,今年的游客量截止到9月份為止,已經(jīng)突破35萬(wàn)人次,景區(qū)的營(yíng)業(yè)收入也得到大幅度提升,從2017年的全年?duì)I業(yè)收入不足300萬(wàn),提升到2018年的2000多萬(wàn)元,預(yù)計(jì)今年的營(yíng)業(yè)收入將突破2500萬(wàn)元大關(guān)。
 

山合水易案例,研學(xué)旅行


景區(qū)的發(fā)展離不開人的因素,我們?cè)?a href="/">景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理中,充分重視對(duì)于景區(qū)管理人員及人才的培訓(xùn),開辦了“鋤頭導(dǎo)游”培訓(xùn)班,吸引村里的年輕人前來(lái)學(xué)習(xí),從事導(dǎo)游工作,從手握鋤頭的農(nóng)民,變成旅游業(yè)的從業(yè)者。此外,我們還面向全體村民,公開招聘景區(qū)工作人員,為一百多名留守村民提供了就業(yè)崗位。

END

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