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北京山合水易機構 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設計院 院長
高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家
學員姓名:李 彬
公司名稱:貴州赤水市某生態(tài)漁業(yè)有限公司
職 務:顧問
臺灣民宿起源于1980年,臺灣鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展注重農業(yè)經濟、注重旅游產品建設、注重游客體驗,注重政府、企業(yè)、民眾和諧共建,通過將創(chuàng)意與情景營銷融入到鄉(xiāng)村旅游度假產品中,具有重要的借鑒價值。與合易知行一起,收獲了知識,收獲了友誼,收獲了滿滿的回憶!
鄉(xiāng)村旅游背后到底有哪些民宿商機呢?從我們這幾天考察的實況而言,印象最深的便是在臺不同主題風格的民宿。
(1)瑪雅之家
瑪雅之家是林世茂理事長自家經營的民宿,可以說是家庭溫馨型的民宿,民宿位于瑪雅之家位于墾丁牧場區(qū),是棟紅瓦紅墻的獨棟別墅和小木屋。該民宿分為兩棟樓,新建的一棟是民宿主人打造規(guī)劃浪漫的二人套房及適合小家庭和三、五好友同游的各種大套房,內部環(huán)境精致優(yōu)雅。另一棟則是為了自住的樓房,上面只有幾間作為旅人來入住的房間。當時,林理事帶我們走訪了他們民宿協(xié)會下,其他成員家經營的民宿,最后來到這里進行了生動的民宿專題講座,了解了臺灣地區(qū)的農業(yè)用地法規(guī)等相關條例。足足兩個半小時的課程,真是有種促膝長談的感覺!
(2)翠松苑民宿
臺灣特色建筑風格明顯,位于自然環(huán)境優(yōu)美、具有觀光資源的鄉(xiāng)間地區(qū),建筑物和環(huán)境的搭配和諧。民宿多以普通民居改建而成,有把家中多余的住房供住客租用,把不住人的老宅裝修而成,有的專為游客而建。臺灣民宿一般并不太注重外表的華麗和張揚,但內在的品質比較精細,在細節(jié)處處體現(xiàn)出精致、衛(wèi)生的鄉(xiāng)間風情。在翠松苑民宿,民宿主人徐媽媽的烹飪手藝了得,拿手的都是平時很難得吃到的正宗臺灣鄉(xiāng)味美食。民宿男主人善于使用植物生態(tài)規(guī)劃設計民宿的發(fā)展,翠松苑民宿讓人驚嘆之處在于利用盆栽造景打造民宿空間,園中種滿數(shù)百棵五葉松,空氣清新自然。旅人可以在本園的百年茄苳樹下享用早餐、欣賞樹木花草及寧聽來自大自然的音樂。
(3)光現(xiàn)旅宿
光現(xiàn)旅宿是一家具有現(xiàn)代建筑設計風格的民宿,位于國境之南墾丁,合易知行學院專門請了這家民宿的設計師為我們講述了這間民宿的設計與故事。民宿考慮到建筑的環(huán)保性,采用了生態(tài)建材的地板與天花板,天花板的成本可比一般普通的建筑材料貴3倍,但是追求生態(tài)理念才是設計者的初衷,在二樓的樓梯及回廊設計都采用工業(yè)化的建筑設計風格,房間內的建筑風格沒有中規(guī)中矩及嚴格的規(guī)劃,而是自然的、隨心所欲的……。
在我看來,民宿除了要舒適干凈,更多的在傳遞著一個氛圍,一種文化。全方位的創(chuàng)新能力,使臺灣的民宿產品從最初只提供早餐和住宿的家庭旅館模式發(fā)展成為多附加值的、提供給游客多元化選擇的旅游產品。多元化的民宿發(fā)展,促進了休閑農業(yè)的進一步發(fā)展,有些民宿的民宿營業(yè)項目有烤肉、泡茶、賞星星及螢火蟲、抓溪蝦、焢窯、米食DIY、季節(jié)性的采果及當?shù)剞r產業(yè)風味有機餐,為游客提供了多方面的體驗。