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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
旅游業(yè)作為我國最市場化的產(chǎn)業(yè)之一,已逐漸成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村旅游作為旅游業(yè)的一個分支,不僅整合了第三產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn),而且將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)村服務(wù)業(yè)緊密地聯(lián)系在一起。它是一種新型的工業(yè)形態(tài)和消費(fèi)模式。
鄉(xiāng)村旅游,是以農(nóng)民為市場經(jīng)營主體,以農(nóng)民所擁有土地、庭院、經(jīng)濟(jì)作物和地方資源為特色、以為游客服務(wù)為經(jīng)營手段的農(nóng)村家庭經(jīng)營方式。
鄉(xiāng)村旅游至少應(yīng)包含以下內(nèi)容:一是以獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂,以此提高鄉(xiāng)村旅游的品位豐富性;二是以農(nóng)民為經(jīng)營主體,充分體現(xiàn)“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”的民俗特色;三是鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)市場應(yīng)主要定位為城市居民,滿足都市人享受田園風(fēng)光、回歸淳樸民俗的愿望。
鄉(xiāng)村旅游作為以鄉(xiāng)村獨(dú)特的生產(chǎn)模式、生活風(fēng)情和自然風(fēng)光為對象的一種旅游業(yè)態(tài),可以大幅促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收、農(nóng)業(yè)的多元化經(jīng)營、鄉(xiāng)村美麗繁榮以及鄉(xiāng)村就業(yè)問題,因此鄉(xiāng)村旅游成為鄉(xiāng)村振興的一大重要引擎。鄉(xiāng)村旅游是最發(fā)達(dá)和最具活力的旅游部門之一,今年,在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中,形成了多種商業(yè)模式。
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式類型
國家農(nóng)業(yè)公園模式
國家農(nóng)業(yè)公園是一種新型的旅游形態(tài),它是中國農(nóng)業(yè)旅游與休閑觀光的升級版,這種模式往往結(jié)合農(nóng)業(yè)旅游,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為一體,其規(guī)模較大,可以是市縣結(jié)合的一個區(qū)域,也可以是一個大型園區(qū),它是一種模式較大,體系相對完整的現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。
特色鄉(xiāng)村民宿
在當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中,鄉(xiāng)村民宿逐漸成為吸引顧客的一大利器。村子內(nèi)原有的房屋經(jīng)過重新設(shè)計和重新設(shè)計,結(jié)合鄉(xiāng)村風(fēng)格,營造出獨(dú)特的民俗風(fēng)情,可以成為鄉(xiāng)村旅游的招牌。主要居住類型有農(nóng)家民宿、傳統(tǒng)建筑民宿、景觀民宿、海景民宿、藝術(shù)文化民宿、運(yùn)動民宿、鄉(xiāng)村民宿、木屋民宿。
休閑農(nóng)莊模式
休閑農(nóng)場的發(fā)展和建設(shè)依賴于大量的自然因素,旅游市場主要來自城市人口。以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),打造完善的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,休閑農(nóng)莊模式主要在于為滿足城市人口對農(nóng)村品質(zhì)生活的向往與追求,集體驗、教育、養(yǎng)生等多元化發(fā)展模式為一體,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)價值的新型農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)綜合體。