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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日報(bào)》專欄作家
農(nóng)業(yè)休閑觀光園在我國的發(fā)展史還處于早期,農(nóng)業(yè)休閑觀光園是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)與旅游結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè),可以直接對鄉(xiāng)村振興起到顯而易見的作用,不僅可以保護(hù)生態(tài)亦能促進(jìn)農(nóng)民增收,完全符合我國國情,目前少數(shù)大城市已經(jīng)先后發(fā)展了農(nóng)業(yè)休閑觀光園供人游玩,那么農(nóng)業(yè)休閑觀光園的規(guī)劃設(shè)計(jì)怎么做呢,應(yīng)該遵從的理念是什么?
農(nóng)業(yè)休閑觀光園規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)
在進(jìn)行農(nóng)業(yè)休閑觀光園設(shè)計(jì)建設(shè)前期,需要結(jié)合園區(qū)實(shí)際情況對農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行全面細(xì)致的規(guī)劃。
一、對現(xiàn)狀要進(jìn)行充分的了解和認(rèn)識;
二、對國家產(chǎn)業(yè)政策背景有充分的認(rèn)識,精準(zhǔn)的解讀;
三、需要資本。
整體來說,創(chuàng)新是第一要素,創(chuàng)新精神決定了有沒有資本來跟你合作;資本是第二要素;企業(yè)發(fā)展訴求與國家訴求充分吻合是第三要素,這也是成功的關(guān)鍵所在。
農(nóng)業(yè)休閑觀光園規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的四條思路
開發(fā)與保護(hù)并舉
農(nóng)業(yè)休閑觀光園規(guī)劃建設(shè)和園區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、休閑體驗(yàn)等活動(dòng),應(yīng)該要能和自然和諧共存,遵循自然生態(tài)規(guī)律,在保護(hù)、開發(fā)、培育資源與環(huán)境過程中,提高農(nóng)業(yè)開發(fā)和利用,確保園區(qū)景觀完整性、原始性和生態(tài)性。
應(yīng)推行社區(qū)經(jīng)營
內(nèi)地的農(nóng)業(yè)休閑觀光園建設(shè)可充分借鑒臺灣地區(qū)關(guān)于園區(qū)大力推行社區(qū)經(jīng)營的理念,改變以往經(jīng)營思維,有條件的園區(qū)可朝向精致農(nóng)業(yè)政策的延伸轉(zhuǎn)型,改變大陸休閑農(nóng)業(yè)在空間布局上呈現(xiàn)出的“遍地開花”的發(fā)展現(xiàn)狀,徹底杜絕掛個(gè)牌子就采摘、各自為政、缺乏系統(tǒng)管理、發(fā)展特點(diǎn)不突出、缺乏宏觀系統(tǒng)的規(guī)劃等弊端。
體現(xiàn)特色的理念
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性和季節(jié)性,因此,園區(qū)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和季節(jié)特點(diǎn),充分考慮其區(qū)位條件和交通條件,要因地、因時(shí)制宜,突出區(qū)域特色。
農(nóng)游結(jié)合的理念
休閑農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合,休閑農(nóng)業(yè)通過旅游業(yè)的開展而走向市場并建立自己的市場,提高自身的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,從而獲得應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),休閑農(nóng)業(yè)又為旅游業(yè)的發(fā)展開拓新領(lǐng)域,豐富了旅游的內(nèi)涵,促進(jìn)了現(xiàn)代旅游業(yè)的延伸和發(fā)展。
農(nóng)業(yè)休閑觀光園規(guī)劃設(shè)計(jì)原則
生態(tài)
開發(fā)鄉(xiāng)村旅游,必然會(huì)帶來很多污染。園區(qū)本身的生產(chǎn)和生活需要關(guān)注生態(tài)要求,關(guān)注環(huán)境治理,而不是對自身及其周邊地區(qū)產(chǎn)生負(fù)面影響。景觀規(guī)劃目的是創(chuàng)造園區(qū)恬靜、適宜、自然的生產(chǎn)生活環(huán)境,生態(tài)環(huán)境的保持是提高園區(qū)景觀環(huán)境質(zhì)量的基本依據(jù)。
經(jīng)濟(jì)
旅游和觀光園區(qū)的發(fā)展無非就是帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。在規(guī)劃設(shè)計(jì)中,應(yīng)將經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)納入園區(qū)建設(shè)。特別是對于各種采摘園、農(nóng)家樂,采摘的經(jīng)濟(jì)效益較高,規(guī)劃設(shè)計(jì)是為了使采摘更好,同時(shí)在非采摘季節(jié)可以吸引游客,提高經(jīng)濟(jì)效益。
參與
游客親身直接參與體驗(yàn)、自娛自樂已成為當(dāng)前的旅游時(shí)尚。現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園的空間廣闊,內(nèi)容豐富,極富有參與性特點(diǎn)。城市觀光采摘者只有廣泛參與到觀光采摘園生產(chǎn)、生活的方方面面,才能更多層面地體驗(yàn)到采摘及農(nóng)村生活的樂趣,才能使觀光采摘者享受到原汁原味的鄉(xiāng)村文化氛圍。
特色
特色是旅游發(fā)展的生命之所在,愈有特色其競爭力和發(fā)展?jié)摿蜁?huì)愈強(qiáng),因而規(guī)劃設(shè)計(jì)要與園區(qū)的實(shí)際相結(jié)合,明確資源特色,選準(zhǔn)突破口,使整個(gè)園區(qū)的特色更加鮮明,使景觀規(guī)劃更直接地為旅游服務(wù),為園區(qū)服務(wù)。
文化
一般來說,談到農(nóng)業(yè)首先考慮其生產(chǎn)功能,很少考慮其文化內(nèi)涵,其實(shí)農(nóng)業(yè)也是一種文化的體現(xiàn),所以在園區(qū)的景觀設(shè)計(jì)中應(yīng)深入挖掘出其內(nèi)在的文化資源,并加以開發(fā)利用,提升園區(qū)的文化品位,以實(shí)現(xiàn)景觀資源的可持續(xù)發(fā)展。
多樣
無論是觀光旅游還是特色旅游,無論是團(tuán)隊(duì)旅游還是個(gè)人旅游,游客都有很多自由選擇的機(jī)會(huì)。園區(qū)景觀規(guī)劃的多樣性原則既是要求在旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游線路、游覽方式、時(shí)間選取、消費(fèi)水平的確定上必須有多種方案以供選擇,更要求園區(qū)品種選擇、景觀資源配置突出豐富性、多樣性的特點(diǎn),要為旅游者提供多種自由選擇的機(jī)會(huì)。
農(nóng)業(yè)休閑觀光園的核心就是農(nóng)業(yè)資源,旅游觀光只是錦上添花,所以在園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)上一定不能本末倒置,要建設(shè)有特色、具有文化底蘊(yùn)的農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)。