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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日報(bào)》專欄作家
自古以來,我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)的發(fā)展關(guān)系重大。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)概念如日沖天下,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展開始朝向現(xiàn)代化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。與此同時(shí),政府大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,將橫亙在互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)之間的層層壁壘各個(gè)擊破。那現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢如何?有哪些新模式?
我國原國家科學(xué)技術(shù)委員會(huì)發(fā)布的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)政策,對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵分為三個(gè)領(lǐng)域來表述:產(chǎn)前領(lǐng)域,包括農(nóng)業(yè)機(jī)械、化肥、水利、農(nóng)藥、地膜等領(lǐng)域;產(chǎn)中領(lǐng)域,包括種植業(yè)(含種子產(chǎn)業(yè))、林業(yè)、畜牧業(yè)(含飼料生產(chǎn))和水產(chǎn)業(yè);產(chǎn)后領(lǐng)域,包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、營銷及進(jìn)出口貿(mào)易技術(shù)等。
二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢
1.標(biāo)準(zhǔn)化趨勢
消費(fèi)者對食品安全、營養(yǎng)、口感等要求日益提高,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理制度與流程成為行業(yè)趨勢。
2.專業(yè)化趨勢
各地區(qū)、各企業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,積極打造核心競爭力,將自身所擅長的領(lǐng)域發(fā)揮到極致。
3.規(guī)?;厔?/span>
分散經(jīng)營的弊端已被重視,規(guī)?;?jīng)營將是必然趨勢。
4.集約化趨勢
傳統(tǒng)粗放經(jīng)營模式將逐漸退出,用最少的資源或投入換取最大回報(bào)和收益的集約化經(jīng)營將是未來。
5.信息化趨勢
企業(yè)基礎(chǔ)裝備信息化,農(nóng)業(yè)技術(shù)操作全面自動(dòng)化,農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理信息網(wǎng)絡(luò)化。
6.生態(tài)化趨勢
全球生態(tài)環(huán)境的惡化和社會(huì)環(huán)保意識的增強(qiáng),呼吁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)發(fā)展的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
7. 深加工趨勢
行業(yè)從業(yè)企業(yè)將大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)業(yè)附加值。
8.社會(huì)化服務(wù)趨勢
圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù)、信息化服務(wù)、金融服務(wù)等社會(huì)化服務(wù)將全面展開。
三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式
1.農(nóng)業(yè)消費(fèi)新模式:農(nóng)業(yè)公園
“農(nóng)業(yè)公園”是利用農(nóng)村廣闊的田野,以綠色村莊為基礎(chǔ),融入低碳環(huán)保循環(huán)可持續(xù)的發(fā)展理念,將農(nóng)作物種植與農(nóng)耕文化相結(jié)合的一種生態(tài)休閑和鄉(xiāng)土文化旅游模式,它是鄉(xiāng)村休閑和農(nóng)業(yè)觀光的升級版,是農(nóng)業(yè)旅游的高端形態(tài)。
它的申報(bào)必須符合以下標(biāo)準(zhǔn):鄉(xiāng)村風(fēng)景美麗、農(nóng)耕文化濃郁、民俗風(fēng)情獨(dú)特、歷史遺產(chǎn)有效傳承、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展合理、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化、區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)主體實(shí)力較強(qiáng)、區(qū)內(nèi)居民生活幸福指數(shù)較高、服務(wù)設(shè)施配置完善、品牌形象塑造良好以及規(guī)劃設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)。
2.休閑農(nóng)業(yè)新模式:文創(chuàng)農(nóng)業(yè)
專業(yè)型文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目是指單純以文化創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品、工藝品、飾品等種植、加工、創(chuàng)作與銷售為主的文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,如文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場、文創(chuàng)農(nóng)藝工坊、文創(chuàng)農(nóng)品專營店;而綜合型文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目則是與農(nóng)業(yè)休閑旅游項(xiàng)目相結(jié)合,如文創(chuàng)主題農(nóng)莊、文創(chuàng)親子農(nóng)莊、文創(chuàng)休閑農(nóng)牧場、文創(chuàng)酒莊、文創(chuàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。
3.光伏農(nóng)業(yè)新模式:農(nóng)光互補(bǔ)模式
“農(nóng)光互補(bǔ)”就是棚頂太陽能發(fā)電,棚內(nèi)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新型發(fā)展模式,通過建設(shè)棚頂光伏工程實(shí)現(xiàn)清潔能源發(fā)電,最終并入國家電網(wǎng),同時(shí)在棚下將光伏科技與現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合,發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)。
4.農(nóng)產(chǎn)品營銷新媒體:認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)
“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”指消費(fèi)者預(yù)付生產(chǎn)費(fèi)用,生產(chǎn)者為消費(fèi)者提供綠色、有機(jī)食品,在生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間建立一種風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、收益共享的生產(chǎn)方式。這種生產(chǎn)方式打破了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向市民餐桌最后一公里的障礙,實(shí)現(xiàn)土地對餐桌的直接對接。
5.農(nóng)業(yè)經(jīng)營新模式:設(shè)施農(nóng)業(yè)
設(shè)施農(nóng)業(yè),是在環(huán)境相對可控條件下,采用工程技術(shù)手段,進(jìn)行動(dòng)植物高效生產(chǎn)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式。設(shè)施農(nóng)業(yè)涵蓋設(shè)施種植、設(shè)施養(yǎng)殖和設(shè)施食用菌等。