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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日報(bào)》專欄作家

教學(xué)多媒體 / VIDEO

日本四大典型觀光牧場:教你如何玩轉(zhuǎn)農(nóng)場營銷

作者:山合水易 | 來源:山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 | 時(shí)間:2017-05-10 | 關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃,田園綜合體規(guī)劃

中國牧場經(jīng)營模式多數(shù)都雷同,導(dǎo)致牧場發(fā)展困難重重。牧場如果要良性發(fā)展,產(chǎn)品不僅要不斷創(chuàng)新,而且要建立消費(fèi)群體對產(chǎn)品產(chǎn)生信任度和忠誠度。要做到這點(diǎn),必須重視體驗(yàn)營銷的運(yùn)用。

體驗(yàn)營銷是指通過讓消費(fèi)者看、聽、用、參與等手段,充分刺激和調(diào)動消費(fèi)者的感官、情感、思考、行動、聯(lián)想等感性因素和理性因素,重新定義和設(shè)計(jì)消費(fèi)者腦海中的思考方式,最終讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)對品牌認(rèn)同的營銷方式。而日本牧場在體驗(yàn)營銷運(yùn)用可謂爐火純青,獨(dú)具特色,下面我們來看看日本四個(gè)著名牧場是如何玩轉(zhuǎn)體驗(yàn)營銷的!

六甲山牧場

特別的“微笑羊”讓顧客慕名而來

六甲山牧場位于日本神戶市灘區(qū),是一家私立牧場。牧場里居住著一只會微笑的小羊,它彎彎的眼睛看上去正在微笑,故名“微笑君”。這只會微笑的小羊一下吸引了眾多游客慕名而來。

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都說動物不像人類有豐富的表情,只能通過別的方式表達(dá)它們的喜怒哀樂,比如狗高興的時(shí)候就會拼命地?cái)[動尾巴。然而,并非所有動物都“不茍言笑”。六甲山牧場這只 10個(gè)月大的雌性小羊,在咀嚼青草時(shí)表情看起來像在微笑。

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據(jù)牧場方介紹,該牧場共飼養(yǎng)150只羊,而會微笑的只有“微笑君”。前來制作賀年卡的攝影師將“微笑君”的照片在網(wǎng)上傳播以后,牧場人氣立刻飆升,12月中旬前來的人數(shù)約是2013年同期人數(shù)的1.5倍。牧場職員笑著說,即使冷風(fēng)不斷襲來,它也一直是微笑的。

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如果有人告訴你“公雞會下蛋”,你多半不會相信并認(rèn)為是瞎扯;當(dāng)有人告訴你“小羊會微笑”時(shí),你會迫不及待地想去看看。 “物以稀為貴”,總是能勾起“一睹為快”的好奇心。這家牧場很好地利用了稀有物體驗(yàn)營銷,為牧場帶來大量客流的同時(shí)也獲得了豐厚的收益。而“微笑君”也成為牧場的招牌。這是很值得經(jīng)營者們思考和借鑒。

箱根牧場

讓游客融入牧場生活體驗(yàn),認(rèn)知牧場有機(jī)綠色食品

北海道是典型的海洋性氣候,夏天涼爽,冬天寒冷,非常適合奶牛生活,北海道擁有黑土地資源,青草貯長勢很好,這對牛的食物供應(yīng)來說是天賜的。箱根牧場原先是在東京附近神奈川縣箱根町一家企業(yè)。后來搬遷到了北海道的千歲。牧場的名字之所以依然保持著“箱根”二字,這是為了表示對故土的一片懷念之心。

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在箱根牧場種植過大豆的土地,將會種植別的植物。多年后才會重新栽種大豆,這是為了保持和發(fā)揮土壤的養(yǎng)分作用。奶牛場里鋪著稻草,等浸泡上奶牛的屎尿后,這些稻草就會搬出去和泥土攪拌在一起發(fā)酵制成堆肥,然后施到田里去,箱根牧場做的都是有機(jī)牧業(yè)。牧場運(yùn)作追求風(fēng)味獨(dú)特、高品質(zhì)、高利潤的經(jīng)營理念,因此給牛聽音樂、喝啤酒、吃藥膳也是常有的事情。

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游客來到這里可以動手?jǐn)D奶、為奶牛按摩,清掃牛舍,施肥,收割玉米和馬鈴薯等農(nóng)作物,制作香腸或奶酪,還可以接觸兔子和山羊等小動物,是很好的親子活動場所。這里盛產(chǎn)全日本最鮮濃的牛乳、最優(yōu)質(zhì)的果蔬,因此,奶味馥郁、甜而不膩的冰淇淋,巧克力是吃貨的心頭愛。

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現(xiàn)在很多牧場都在宣稱自己的產(chǎn)品是綠色有機(jī)食品,無論你費(fèi)多大的功夫做廣告宣傳,在短時(shí)間內(nèi)客戶很難很快認(rèn)同你的品牌以及品牌粘稠度。箱根牧場則讓游客參與農(nóng)場勞作,與小動物親密接觸,品嘗農(nóng)場有機(jī)食品,逐步讓客戶了解和認(rèn)同箱根牧場有機(jī)食品,同時(shí)品牌也逐步得以認(rèn)同。

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北國牧場

打造獨(dú)特的馬場體驗(yàn),在娛樂過程中提高牧場品牌知名度

北國牧場是北海道著名的牧馬場,在占地約50公頃的廣大園區(qū)內(nèi),這里集農(nóng)牧生產(chǎn)和游客娛樂、體驗(yàn)融合為一體。北國牧場是專門培育日本賽馬的專業(yè)馬場之一,培育出來的賽馬在日本賽馬取得多項(xiàng)G1(賽馬最高等級)的優(yōu)勝。這些優(yōu)勝的馬在退役之后,回到馬場度過晚年。

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在這里可以認(rèn)識各式各樣的馬,也可以騎馬、搭乘游園馬車、參觀馬術(shù)競技大賽和觀賞賽馬奔馳的英姿,是可以親近馬的好地方。在這里可以參觀牧馬場、在草場上騎馬奔馳、射箭、體味地道的日本草原生活。

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北國牧場通過牧場和馬的資源,設(shè)計(jì)適合牧場經(jīng)營的娛樂場所,通過這些娛樂活動體驗(yàn),帶動了牧場產(chǎn)品的銷售,提升產(chǎn)品價(jià)值和品牌知名度。通過娛樂項(xiàng)目的體驗(yàn)營銷是非常值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。

BOYA FARM牧場

通過度假休閑體驗(yàn),吸引更多的游客

BOYA FARM牧場成立于1888年,BOYA FARM牧場的前身是一家滑雪服服裝廠,BOYA FARM牧場擁有優(yōu)質(zhì)的草場,以及2000多頭牛羊,從事羊肉、羊毛、牛奶、牛肉的產(chǎn)品銷售活動,在日本有很高的知名度。當(dāng)然,BOYA FARM牧場不僅大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而且還發(fā)展觀光旅游,利用牧場自然優(yōu)美的環(huán)境吸引了四面八法的游客。為了更好地服務(wù)客戶,BOYA FARM牧場建立了“牧場之家”,牧場之家在牧場建立了四個(gè)木屋別墅,每個(gè)木屋配備一只牧羊犬。

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在木屋別墅里,游客不僅能享受牧場的美麗風(fēng)光,還能享受這里獨(dú)有的牧場生活。在這里除了吃飯聊天,你也可以在這里讀書或者工作,做你喜歡做的事情。當(dāng)夜幕降臨,漫步牧場,有滿目星斗還有秋蟲吟唱。農(nóng)場用新鮮的蔬菜和自己生產(chǎn)的牛羊肉,為你提供日本傳統(tǒng)美食:壽司、烤肉、拉面。

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很多牧場體都在做體驗(yàn)營銷,為什么沒有成功呢?這源于體驗(yàn)方式,太千篇一律,沒有特色。BOYA FARM牧場,從都市人向往大自然田園生活需求出發(fā),根據(jù)牧場優(yōu)良環(huán)境和景觀設(shè)計(jì)結(jié)合,建立了牧場之家。游客在牧場休閑度假,住宿體驗(yàn),美食體驗(yàn),心靈得到一種釋放和愉悅,自然而然對牧場有一種由心的喜愛和認(rèn)同。所以說做品牌你一定要讓你的消費(fèi)者喜歡。

END

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