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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的快速發(fā)展,市場(chǎng)需求的不斷增加,傳統(tǒng)的模式已不能滿足當(dāng)下的需求,伴隨著城市中產(chǎn)階級(jí)力量的壯大,產(chǎn)業(yè)融合升級(jí)的需求,互聯(lián)網(wǎng)大潮的來(lái)襲,發(fā)展農(nóng)業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新,無(wú)疑“親子+農(nóng)業(yè)”是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)一種很好的模式。它既滿足了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展需求,也滿足了親子互動(dòng)和對(duì)田園野趣的追尋,更順應(yīng)了時(shí)代發(fā)展的潮流。
認(rèn)識(shí)“親子農(nóng)業(yè)”
以農(nóng)業(yè)、農(nóng)村為基礎(chǔ)資源,發(fā)現(xiàn)客戶需求,并進(jìn)行業(yè)態(tài)的創(chuàng)意創(chuàng)新,再輔以細(xì)致全面的服務(wù)、精準(zhǔn)的市場(chǎng)營(yíng)銷,從而形成一種相對(duì)完善的“親子旅游+休閑農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)多方互融共贏。
一種親子互動(dòng)的溫情空間
陪伴是最溫情的存在。孩子的成長(zhǎng)過(guò)程中,父母非常重要,然而現(xiàn)實(shí)卻是,為了給孩子創(chuàng)造更好的物質(zhì)空間,親情互動(dòng)的時(shí)間卻越來(lái)越少,為了彌補(bǔ)這一缺失,許多父母選擇帶著孩子參加一些親子項(xiàng)目,來(lái)增進(jìn)與孩子的感情。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中正式抓住了這一市場(chǎng)需求,進(jìn)行各色親子項(xiàng)目的開發(fā)。
一種寓教于樂的認(rèn)知空間
實(shí)踐是最直觀的認(rèn)知。“紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行”,來(lái)源于書本的認(rèn)知學(xué)習(xí),不能與現(xiàn)實(shí)產(chǎn)生連接和共鳴,是一種非??膳碌氖虑椤jP(guān)于鄉(xiāng)村、關(guān)于田間、關(guān)于蛙鳴、關(guān)于鄉(xiāng)土的一切通過(guò)切實(shí)的感受才能得到更清晰的認(rèn)知。鄉(xiāng)村兒童游憩項(xiàng)目的設(shè)置,讓孩子們走進(jìn)鄉(xiāng)村,擁抱大自然,通過(guò)深入的觀察體驗(yàn),了解到這個(gè)美麗真實(shí)的世界,而不僅僅是想象。
一種納古更新的分享空間
分享是最重要的內(nèi)容?;氐洁l(xiāng)村不僅是帶孩子們感受自然,大人也能從中找回屬于自己兒時(shí)的鄉(xiāng)土記憶,在追憶歷史的同時(shí),與孩子分享不同年代不同時(shí)期的歷史與文化。新與舊的融合、傳統(tǒng)與創(chuàng)新的碰撞、穿越時(shí)空、穿越歷史,感受鄉(xiāng)村生活的變遷。在鄉(xiāng)村有這樣的一種業(yè)態(tài)滿足這種分享的需求,滿足不同年齡不同層次人們的需求。
細(xì)分“親子+農(nóng)業(yè)”
一檔親子真人秀《爸爸去哪兒》進(jìn)一步促進(jìn)了鄉(xiāng)村親子游的火爆,名人效應(yīng)、媒體助推、鄉(xiāng)村跟進(jìn),通過(guò)模仿和學(xué)習(xí),鄉(xiāng)村親子項(xiàng)目和活動(dòng)如雨后春筍,大量出現(xiàn),其創(chuàng)意也層出不窮。下面從項(xiàng)目的受眾群體和具體內(nèi)容兩個(gè)角度進(jìn)行了類型細(xì)分。
從年齡上大致分為:
0-3歲嬰兒型:無(wú)知萌寶階段,一切都是未知,安排一些簡(jiǎn)單且安全的小游戲即可,更多的是以家庭的度假休閑為主要目的。例如設(shè)置一些簡(jiǎn)單的動(dòng)物動(dòng)作模仿和農(nóng)業(yè)益智游戲。
3-6歲幼兒型:好奇寶寶階段,此時(shí)的孩子活潑好動(dòng),有一定的認(rèn)知和學(xué)習(xí)能力,對(duì)探索字周圍的世界表現(xiàn)出極大的興趣??梢栽O(shè)置一些簡(jiǎn)單的農(nóng)事活動(dòng),讓其參與,如開心農(nóng)場(chǎng)、DIY涂鴉樂園、萌寵大賽等等。
6-12歲兒童型:求知寶寶階段,此時(shí)的孩子興趣廣泛,對(duì)自然生態(tài)及動(dòng)手性較強(qiáng)的事物比較感興趣。可以設(shè)置一些生態(tài)農(nóng)業(yè)教育相關(guān)的項(xiàng)目,例如鄉(xiāng)村博物館、鄉(xiāng)土大講堂、迷宮樂園、場(chǎng)景再現(xiàn)等。
12-16青少年型:冒險(xiǎn)寶寶階段,此時(shí)的孩子不滿足與簡(jiǎn)單的說(shuō)教和現(xiàn)成的理論,而且有些叛逆,更喜歡自己去探索和發(fā)現(xiàn),可以設(shè)置一些比較冒險(xiǎn)的項(xiàng)目,讓他們自己去探索體驗(yàn)。例如一些戶外拓展的項(xiàng)目,角色互換等。
從內(nèi)容上大致分為:
觀光休閑型:是一種老少皆宜的鄉(xiāng)土風(fēng)情體驗(yàn)類型。全家出動(dòng),享受其中,通過(guò)各種鄉(xiāng)村風(fēng)光和農(nóng)業(yè)景觀的參觀游覽,達(dá)到親近自然、放松身心的目的。例如一些娛樂休閑農(nóng)業(yè)觀光園、植被景觀園、茶田花海、竹林風(fēng)光等。
參與體驗(yàn)型:最受歡迎的一類,父母能夠和子女進(jìn)行參與互動(dòng),增進(jìn)感情,在陪伴中讓孩子們達(dá)到學(xué)習(xí)認(rèn)知的目的。例如親子農(nóng)業(yè)、寵物樂園、農(nóng)業(yè)創(chuàng)意節(jié)慶、鄉(xiāng)村趣味趴、手工DIY活動(dòng)等。
素質(zhì)拓展型:是一種能夠激發(fā)孩子潛能的項(xiàng)目類型,兼具鄉(xiāng)土性與趣味性,通過(guò)娛樂和探險(xiǎn)塑造孩子的堅(jiān)韌的性格和品質(zhì)。例如戶外拓展基地、森林露營(yíng)、迷宮樂園等。
教育科普型:是一種基于鄉(xiāng)土文化知識(shí)普及的項(xiàng)目類型。在鄉(xiāng)土天地間學(xué)習(xí)到課本意外的知識(shí),例如鄉(xiāng)村博物館、森林幼兒園、生態(tài)教育農(nóng)業(yè)園、鄉(xiāng)村大講堂等。
案例“親子+農(nóng)業(yè)”
舊金山半月灣南瓜藝術(shù)節(jié)
節(jié)慶引爆市場(chǎng),多種業(yè)態(tài)融合
南瓜節(jié)是加州最古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一,始于1971年,通常在每年南瓜收獲的時(shí)候也就是10月份舉行南瓜比賽,為期兩天。比賽內(nèi)容以南瓜重量為主,按份量大小評(píng)比取前十名。其次還設(shè)有三個(gè)特別獎(jiǎng)項(xiàng)分別是“加州最大南瓜”,“海岸最大南瓜”和“最漂亮南瓜”。
半月灣南瓜藝術(shù)節(jié)作為美國(guó)萬(wàn)圣節(jié)的序幕,是世界著名的農(nóng)業(yè)旅游節(jié)慶活動(dòng)之一,吸引著全國(guó)各地的南瓜農(nóng)夫、遠(yuǎn)道而來(lái)的藝術(shù)家以及世界各地的游客(多半帶著兒童),有音樂、游行、手工藝品、鄉(xiāng)土食品、南瓜雕刻、鬼屋探險(xiǎn)、南瓜重量級(jí)比賽、化妝舞會(huì)等各式各樣的產(chǎn)品和活動(dòng),給人們帶來(lái)農(nóng)業(yè)收獲的喜悅。
節(jié)日的歡樂首先是孩子的歡樂。在半月灣南瓜藝術(shù)節(jié)中,最吸引人的是家庭舞臺(tái)、家庭美食和專門的家庭娛樂套餐,有南瓜煎餅早餐制作比賽、萬(wàn)圣節(jié)兒童服飾比賽、大游行家庭方隊(duì)、兒童賽跑、兒童南瓜派大胃王比賽(分11歲以下和12歲以上兩組)、南瓜藝術(shù)雕刻、家庭舞臺(tái)劇、"農(nóng)夫邁克"雕刻藝術(shù)、大南瓜攝影比賽、兒童影響夢(mèng)工廠、兒童音樂會(huì)、稻草人比賽等多種親子活動(dòng)。
臺(tái)灣省臺(tái)一生態(tài)教育休閑農(nóng)場(chǎng)
農(nóng)業(yè)為基底,文化來(lái)串聯(lián)
臺(tái)灣省臺(tái)一生態(tài)教育休閑農(nóng)場(chǎng)是臺(tái)灣各地中小學(xué)生們的天堂,農(nóng)場(chǎng)主人將價(jià)值較高的花卉樹木與生態(tài)、教育、休閑等功能相結(jié)合,開創(chuàng)了"花的精致農(nóng)業(yè)"。
臺(tái)一農(nóng)場(chǎng)針對(duì)的消費(fèi)群體主要是學(xué)生,"從一粒種子觀察生命的奧妙、用花香裝扮多彩的人生",無(wú)論是花草樹木、還是蝴蝶小鳥,臺(tái)一農(nóng)場(chǎng)的每一處設(shè)計(jì)都與生態(tài)教育息息相連,花神廟主題的生態(tài)園區(qū)、熱帶雨林館、蝶舞館、蜂蛹館以及悅鳥園等主題農(nóng)展館,生動(dòng)解析生命創(chuàng)造的過(guò)程,為孩子們創(chuàng)造一個(gè)觸摸大自然的天堂。同時(shí),農(nóng)場(chǎng)還設(shè)計(jì)了一些讓學(xué)生親身體驗(yàn)的DIY課程,如押花鑰匙圈、押花紙扇、組合盆栽以及青蛙黏土蠟燭等體驗(yàn)教學(xué)。
整個(gè)農(nóng)場(chǎng)的"美"體現(xiàn)在日常生活的食、衣、住、行、育、樂等各個(gè)方面,花柱、花墻、花屋、花卉餐、花舍、鮮花洗手間等。在農(nóng)場(chǎng)公共設(shè)施設(shè)計(jì)上,仍堅(jiān)持以不破壞生物棲息的環(huán)境為原則,多采用木材、花草等,維持最自然的生態(tài)環(huán)境,同時(shí)體現(xiàn)出農(nóng)村風(fēng)味。整個(gè)農(nóng)場(chǎng)被稱為是一座可讓人沉淀心靈、遠(yuǎn)離塵囂的百花仙境。