我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展30多年來，取得了舉世矚目的成就。眾多的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃成功地指導(dǎo)了鄉(xiāng)村旅游建設(shè)，功不可沒。但同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn)，大量的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中還都存在著“人”的缺失的問題，普遍的問題是見物不見人，滿眼鄉(xiāng)野，不見鄉(xiāng)民，把鄉(xiāng)村的締造者丟在了一邊。我們認(rèn)為，這不利于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。因?yàn)猷l(xiāng)村旅游不光要有鄉(xiāng)村景觀，還要有鄉(xiāng)人生活的“活生生”的氛圍。

鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中為何要有“人”

首先，人是鄉(xiāng)村物質(zhì)財(cái)富的創(chuàng)造者。鄉(xiāng)村，顧名思義，指的是村莊聚落，它是一個(gè)空間上的概念。而這個(gè)概念中，隱含著主體“鄉(xiāng)民”的存在。鄉(xiāng)村是鄉(xiāng)民的祖居之地，是他們世世代代開發(fā)、建設(shè)的成果，與鄉(xiāng)民的生活休戚相關(guān)，無論是房屋、田野還是豬圈、雞舍，都是依靠鄉(xiāng)民的雙手建造的，鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中如果忽略了鄉(xiāng)民的存在，便會(huì)缺乏生機(jī)。

其次，人是鄉(xiāng)村文化的建設(shè)者和承載者。村落布局、飲食習(xí)慣、民風(fēng)民俗、民間節(jié)慶、鄉(xiāng)土藝術(shù)等，都是鄉(xiāng)村文化的重要組成部分。鄉(xiāng)村文化是一個(gè)地方歷史文化的久遠(yuǎn)積淀，鄉(xiāng)民以智慧和辛勞孕育了豐富多彩的鄉(xiāng)村文化，多姿多彩的鄉(xiāng)村文化又在千百年的生產(chǎn)生活中得到發(fā)展和傳承，而鄉(xiāng)民正是傳承鄉(xiāng)村文化的載體，他們是鄉(xiāng)村文化的“源”文化，也是吸引旅游者到鄉(xiāng)村旅游的核心要素。

最后，唯有通過鄉(xiāng)民才能認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村社會(huì)。鄉(xiāng)村居民在鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)中本身就是一種具有較強(qiáng)吸引力的旅游資源，他們是鄉(xiāng)村文化的載體，鄉(xiāng)村文化需要通過鄉(xiāng)民來體現(xiàn)。無論是他們的價(jià)值觀、生存觀，還是他們的裝扮、舉止，甚至民間信仰、歡笑歌哭，都承載著深厚的鄉(xiāng)村文化，是鄉(xiāng)村旅游資源中“活”的部分，游客唯有通過與鄉(xiāng)民的親近接觸，與他們“同吃、同住、同勞動(dòng)、同娛樂、同悲欣”，才能真正了解和認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村社會(huì)。

鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中為何缺失了“人”

如今的一些鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃為什么缺失了人呢?原因大致有如下三點(diǎn)。

一是因?yàn)橐?guī)劃者多為城市人，缺乏對鄉(xiāng)民的了解和認(rèn)知。規(guī)劃者不了解真正的鄉(xiāng)村生活，加上又不能長時(shí)間待在鄉(xiāng)村體驗(yàn)、近距離接觸甚至融入鄉(xiāng)民的生活中去，進(jìn)行深入細(xì)致的研究，僅靠當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門提供的文獻(xiàn)資料和幾次泛泛的考察，根本無法準(zhǔn)確把握鄉(xiāng)民的生活狀態(tài)和精神面貌，更不能真正領(lǐng)略鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵與真諦。

二是因?yàn)橐?guī)劃隊(duì)伍中多為年輕人，缺乏鄉(xiāng)村生活的體驗(yàn)及感情。他們不了解鄉(xiāng)村祖輩延續(xù)下來的獨(dú)特民俗和鄰里文化，只是覺得資源不錯(cuò)，雄心勃勃地想開發(fā)建設(shè)，不對鄉(xiāng)村活動(dòng)進(jìn)行深入的考察，就坐下來寫本子。有的規(guī)劃甚至把鄉(xiāng)民趕出他們祖居的村落，重造一個(gè)村落，或是將原本的鄉(xiāng)村建筑完全拆除進(jìn)行重建，使鄉(xiāng)村失去了原有的面貌和魂魄，也拆掉了鄉(xiāng)民對故土的情感和傳統(tǒng)村落傳承的土壤。改造后的街道也許很寬，房屋也許很大，但總會(huì)讓鄉(xiāng)民覺得這是別人的路，別人的房，沒有自己下腳的地方。這種鄉(xiāng)村失去了“人”的味道，鄉(xiāng)村也不再是原來的鄉(xiāng)村了。

三是因?yàn)橥诰?ldquo;人”是一個(gè)復(fù)雜而細(xì)致的工程。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃往往時(shí)間有限，規(guī)劃者拿不出那么多的時(shí)間來認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)民，與他們交朋友，體驗(yàn)他們的喜怒哀樂，感受他們的精神和心靈，于是只是對“物”做文章，鄉(xiāng)民于是就淡出了他們的規(guī)劃。

鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中如何展現(xiàn)“人”

旅游人類學(xué)一再強(qiáng)調(diào)注重原生性保護(hù)，鄉(xiāng)村旅游中的鄉(xiāng)民正是原生性最具活力的表現(xiàn)，也是原生性最鮮活的元素。鄉(xiāng)村原生態(tài)的建筑風(fēng)貌、風(fēng)俗習(xí)慣、民俗節(jié)慶等都是“人”這一概念的具體呈現(xiàn)。那么鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃應(yīng)該如何來展現(xiàn)人呢?

第一，通過鄉(xiāng)土建筑風(fēng)貌來展示“人”的生存智慧。鄉(xiāng)土建筑蘊(yùn)含著豐富的歷史、科學(xué)和藝術(shù)價(jià)值，能直接表達(dá)鄉(xiāng)村的個(gè)性特征。有的規(guī)劃盲目要求遷建、復(fù)建或興建人造景觀，致使一些鄉(xiāng)土建筑原有的歷史風(fēng)貌格局被肢解，造成鄉(xiāng)村特色的缺失。鄉(xiāng)村建筑能夠充分展現(xiàn)人的生存智慧，無論是清麗婉約的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，還是質(zhì)樸自然的黃土窯洞，都是鄉(xiāng)村人祖輩智慧的結(jié)晶，因?yàn)猷l(xiāng)土建筑與鄉(xiāng)民的生活息息相關(guān)，鄉(xiāng)民生活居住在此，所以對鄉(xiāng)土建筑的改造與利用，應(yīng)當(dāng)積極聽取鄉(xiāng)民的意見，尊重鄉(xiāng)土建筑隨著時(shí)間的推移而出現(xiàn)的變化，尊重其結(jié)構(gòu)的特色和完整性。

第二，通過鄉(xiāng)村活動(dòng)展現(xiàn)“人”的精神世界。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃應(yīng)結(jié)合鄉(xiāng)民的日常生活，將鄉(xiāng)民的生活形態(tài)設(shè)計(jì)到規(guī)劃中去。規(guī)劃者應(yīng)深入挖掘這類民間活動(dòng)，通過組織開展推磨、播種、收割、喂養(yǎng)家禽家畜等農(nóng)事活動(dòng)，讓游客了解鄉(xiāng)民的日常生活，體驗(yàn)鄉(xiāng)民勞作的艱辛;通過設(shè)計(jì)組織游客參與趕集、廟會(huì)等各類節(jié)慶活動(dòng)，認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村貿(mào)易的民俗形態(tài);通過組織游客體驗(yàn)如跳雞、抬轎子、打水漂等鄉(xiāng)村游藝競技活動(dòng)，使游客在游玩中體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的自然純樸;通過設(shè)計(jì)開展鄉(xiāng)村戲曲的學(xué)唱、觀看老藝人的表演等活動(dòng)，讓游客能夠真正融入鄉(xiāng)民的日常生活中，體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的樂趣。

第三，通過家族文化的傳承體現(xiàn)鄉(xiāng)村的綿延發(fā)展。家族又稱宗族，費(fèi)孝通先生稱之為“擴(kuò)大了的家庭”。我國鄉(xiāng)村宗族意識(shí)、家族本位觀念根深蒂固，目前，家族及家族關(guān)系仍然是鄉(xiāng)村社會(huì)的一個(gè)客觀存在。可以通過對祠堂修繕、族譜修訂等方式傳承家族文化，并將祠堂、宗祠融入鄉(xiāng)村旅游中，將其設(shè)計(jì)成鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)中的一個(gè)參觀項(xiàng)目，使游客體驗(yàn)到鄉(xiāng)村中“人”的生命和情感的延續(xù)。

第四，通過鄉(xiāng)村居民的參與發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村之魂。鄉(xiāng)民是鄉(xiāng)村文化的展示者，是鄉(xiāng)村旅游真實(shí)性的源泉，也是鄉(xiāng)村旅游中“活”的旅游資源。一些規(guī)劃設(shè)計(jì)將鄉(xiāng)民遷出村落后，再吸引投資者入駐經(jīng)營，殊不知失去了鄉(xiāng)民的鄉(xiāng)村也就丟失了鄉(xiāng)韻，根還在，魂卻已游走。只有通過鄉(xiāng)民的參與，才能給旅游者以真實(shí)的鄉(xiāng)村面貌。鄉(xiāng)民不僅可以從事本土民俗活動(dòng)的表演，指導(dǎo)游客的農(nóng)事活動(dòng)，教練游客鄉(xiāng)村游戲等，還能為游客提供原汁原味的餐飲、住宿等服務(wù)，是鄉(xiāng)村旅游須臾不能離開的魂之所在。