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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
自2018年中央一號(hào)文件相繼提到鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略概念后,全國各地掀起了一股鄉(xiāng)村振興熱潮。鄉(xiāng)村旅游似乎已成為鄉(xiāng)村振興的唯一方向。
各行各業(yè)的投資者也嗅到了無限的商機(jī),大張旗鼓的搞開發(fā),搞旅游,那些渴望帶動(dòng)農(nóng)民致富的村民也來者不拒,但問題是,大多數(shù)村官不了解旅游業(yè)的發(fā)展,投資者對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展也知之甚少。因此導(dǎo)致,許多鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目在啟動(dòng)前就已經(jīng)結(jié)束了,既破壞了村莊原有的生態(tài)環(huán)境,也浪費(fèi)了資源。
鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目常犯的五大錯(cuò)誤
1、鄉(xiāng)村旅游主題內(nèi)容雷同,歷史文化要素深度不夠
復(fù)制文化已成為鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的一股風(fēng)?,F(xiàn)在大部分的鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)都基本呈現(xiàn)同質(zhì)化的問題。比如關(guān)于花海,除了規(guī)模不一樣外,其它可能大抵相同。再例如農(nóng)家樂,幾乎就是簡(jiǎn)單的餐飲,再加上棋牌、釣魚,就沒有其它的內(nèi)容了。觀光農(nóng)業(yè)和體驗(yàn)方面幾乎是一樣的,這種鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目并不能反映一個(gè)地方的農(nóng)業(yè)和文化特點(diǎn)。
各色的花海、各色的棚內(nèi)“生態(tài)”餐廳、各色的農(nóng)耕文化、各色的果園、民俗展示等,鄉(xiāng)村再一次成為千篇一律的鄉(xiāng)村,而核心的魂、自身的特色、差異化競(jìng)爭(zhēng)在建設(shè)過程中鮮有挖掘。農(nóng)村地區(qū)沒有獨(dú)特的產(chǎn)業(yè),如何考慮產(chǎn)業(yè),如何留住勞動(dòng)力,如何提升特色,如何構(gòu)建獨(dú)特的三學(xué)制,是鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的核心。
在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)過程中,文化是發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。隨著旅游消費(fèi)的不斷升級(jí),越來越多的景點(diǎn)開始意識(shí)到文化內(nèi)涵的重要性,特別注重挖掘當(dāng)?shù)毓糯鷼v史傳說,名人,文物等,試圖吸引具有文化魅力的游客。然而在文化挖掘方面,卻存在淺顯等現(xiàn)象,使得一些文化缺乏生命力,激不起人們興趣。
更有甚者,對(duì)某些錯(cuò)誤的價(jià)值觀進(jìn)行充分宣導(dǎo),諸如女權(quán)農(nóng)莊等層出不窮。如何將文化作為載體,傳遞正確的價(jià)值觀,講好本土的故事,提高鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)深度才是鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的核心。
2、缺乏旅游管理人才,忽視軟環(huán)境治理
為了降低管理成本,許多鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)都招募了一些人來管理和經(jīng)營(yíng)這些景點(diǎn),其中一些甚至由幾個(gè)村管理干部來管理,其中一些可能會(huì)在村里找到一些低收入家庭作為臨時(shí)管理人員來解決他們的工作問題。起點(diǎn)是好的,但結(jié)果往往不令人滿意。旅游管理是一門非常專業(yè)的學(xué)科,必須由專業(yè)人員負(fù)責(zé)。
地方旅游注重硬環(huán)境建設(shè),而忽視軟環(huán)境治理。比如宰客、服務(wù)差等,這些是大景區(qū)存在的通病,在本應(yīng)淳樸的鄉(xiāng)村旅游中出現(xiàn)就大煞風(fēng)景了,也失去了鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特價(jià)值。
3、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃太整齊劃,太高大上
并不是說整齊劃不好,而是在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中要分地點(diǎn)。如今的很多村落,總能看到整齊劃一、色彩樣式相同的房子,平整筆直的路面??雌饋硭坪跽麧嵠?,其實(shí)失去了鄉(xiāng)村特色,與農(nóng)村本味不協(xié)調(diào)。對(duì)于看慣了城市化的市民來說,再來農(nóng)村看同樣的復(fù)制品,又有什么意義呢?
鄉(xiāng)村旅游的落腳點(diǎn)是鄉(xiāng)村,如果把鄉(xiāng)村開發(fā)得太過豪華,太過高大上,反而失去了鄉(xiāng)村旅游的意義。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,不能拋棄鄉(xiāng)村的樸素和自然。
4、鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目與村民無關(guān),鄉(xiāng)村原味不夠
中央一號(hào)文件明確提出,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游建設(shè)定位上,要確保“姓農(nóng)為農(nóng)”的根本宗旨不動(dòng)搖。一方面是因?yàn)?u>田園綜合體規(guī)劃的目的就是要提高農(nóng)民收入,讓農(nóng)民得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠;另一方面,也是因?yàn)橹灰r(nóng)民當(dāng)家做主,把鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目當(dāng)做自己的,他們才會(huì)珍惜,才有干勁,才回主動(dòng)去維護(hù)景區(qū)形象。
鄉(xiāng)村原有的味道不僅是自然風(fēng)光,還需要融入鄉(xiāng)村的生產(chǎn)生活、鄉(xiāng)村的樸素風(fēng)俗、鄉(xiāng)村的社會(huì)治理。尤其是傳統(tǒng)的治理方式,包括今天的村民自治、村規(guī)民約等等。這些原作要與農(nóng)村的現(xiàn)實(shí)相結(jié)合,而不是刻意營(yíng)造真實(shí)的鄉(xiāng)村圖景。
5、片面追求鄉(xiāng)村建設(shè),忽略宣傳推廣
隨著近年來旅游消費(fèi)的不斷升級(jí)以及國家對(duì)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)、旅游扶貧的重視,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展步伐不斷加碼,鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)設(shè)施與配套服務(wù)日益完善,景區(qū)面貌也日新月異,但是游客量卻未曾增加,究其原因,就在于景區(qū)對(duì)宣傳推廣工作的重視程度不夠,鄉(xiāng)村旅游許多景區(qū)尚處于“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的狀態(tài)。
游客既是感性的又是理性的,在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中,需要對(duì)游客整個(gè)的消費(fèi)過程深入分析與把脈,解決好“游客為什么來、什么游客來、游客怎么來、游客來了干什么、怎樣讓游客介紹人來”五大步驟。對(duì)此,許多的鄉(xiāng)村旅游建設(shè)者籠統(tǒng)的概括為:城里人來、到鄉(xiāng)里來感受、開車來、體驗(yàn)鄉(xiāng)村、美的地方自然會(huì)吸引人來,根本沒有對(duì)景區(qū)的受眾人群、出游目的進(jìn)行細(xì)分,相應(yīng)的宣傳推廣也就更加無從說起。
中國的鄉(xiāng)村數(shù)不勝數(shù),憑什么讓游客覺得就是獨(dú)一無二?在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃建設(shè)過程中,有必要深入挖掘特色和亮點(diǎn),并以此作為重點(diǎn)宣傳和推廣的名片,為游客帶來“必須來,必來”的終極體驗(yàn)。
如何做好鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃和開發(fā)?
雖然中國的鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)發(fā)展多年,但效果并不樂觀。在我國眾多的鄉(xiāng)村中,要想突出重圍就要走特色化和創(chuàng)意化路線。
走特色化路線首先要堅(jiān)守鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村性,以此來區(qū)別于城市休閑項(xiàng)目;二是要堅(jiān)持鄉(xiāng)村旅游的本土性,以此來區(qū)別于他鄉(xiāng),避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng);三是打造鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的獨(dú)特性,以此來區(qū)別于別家,形成鄉(xiāng)村旅游目的地的多彩多姿。而創(chuàng)意化原則需要建設(shè)專業(yè)人才和當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土人才相結(jié)合的文化創(chuàng)意人才隊(duì)伍;二是發(fā)掘本地文化,以本地的鄉(xiāng)土為根進(jìn)行發(fā)掘,適當(dāng)嫁接其他文化;三是打造一個(gè)鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意的平臺(tái),促進(jìn)交流、提升和合作。
任何農(nóng)業(yè)規(guī)劃都不能脫離資源現(xiàn)狀天馬行空地亂編,必須立足當(dāng)?shù)刭Y源基礎(chǔ),實(shí)事求是,在充分挖掘、整合資源的基礎(chǔ)上,發(fā)揮資源價(jià)值大化,將資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品。而鄉(xiāng)村旅游更多的屬于資源依托型項(xiàng)目,因此更不能脫離資源談規(guī)劃,要將鄉(xiāng)村旅游資源的鄉(xiāng)土味發(fā)揮到極致。
文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體,沒有文化的農(nóng)游是缺乏生命力的。
對(duì)文化的梳理和挖掘在眾多的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中顯得尤為缺失,因此導(dǎo)致眾多的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)千篇一律,雷同性十分嚴(yán)重,大多數(shù)游客去就是“爬爬山、賞賞花、嘗嘗果、吃吃飯”,難以給人留下深刻的印象,使得景區(qū)變得蒼白,缺乏長(zhǎng)久的吸引力。創(chuàng)新是多元化的,涉及規(guī)劃的方方面面,既要有理念的創(chuàng)新,又有要產(chǎn)品和項(xiàng)目的創(chuàng)新,大到一個(gè)項(xiàng)目的案名、形象定位、分區(qū),小到一個(gè)標(biāo)志系統(tǒng)、景觀小品,都需要?jiǎng)?chuàng)新。特別是在項(xiàng)目環(huán)境中,為了滿足游客日益多樣化的需求,需要超前性和創(chuàng)新。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的創(chuàng)新也是多種多樣的。在農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀的基礎(chǔ)上,可以引進(jìn)高科技的生態(tài)體驗(yàn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,創(chuàng)造有趣的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,創(chuàng)造特色的假期生活方式。
落地性、可操作性對(duì)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃創(chuàng)新性提出了更高的要求。
落地性,成為了檢驗(yàn)旅游規(guī)劃成功與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)。山合水易旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院在參與不同規(guī)劃項(xiàng)目的過程中,都深深感覺到,幾乎所有的甲方都把落地?cái)[在了一個(gè)很高的位置。旅游規(guī)劃的創(chuàng)新性再足,再能夠打動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)者的心,如果無法實(shí)現(xiàn),無法落地一,那么這個(gè)規(guī)劃也是失敗的。
多元化包括旅游產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)互動(dòng)兩方面的內(nèi)容。
如今鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢(shì),單一的旅游產(chǎn)品已經(jīng)不適應(yīng)了,要想做好鄉(xiāng)村旅游,必須根據(jù)不同的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng),設(shè)置不同的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,滿足不同游客需求。此外,旅游業(yè)是一個(gè)綜合性極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),因此,旅游規(guī)劃還必須突破單一的旅游產(chǎn)業(yè),美麗鄉(xiāng)村建設(shè)政策扶持,形成泛旅游產(chǎn)業(yè)整合,產(chǎn)生產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)。
此外,旅游業(yè)是一個(gè)綜合性極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃更應(yīng)如此,旅游策劃認(rèn)為在進(jìn)行規(guī)劃中,既要關(guān)注旅游業(yè)本身的發(fā)展,也要關(guān)注與之相關(guān)的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等,推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富。