在2014年12月12日至12月18，合易智業(yè)•合易知行學(xué)院成功舉辦 “第二季臺灣休閑農(nóng)業(yè)考察之旅”，學(xué)員來自北京、上海、天津、深圳、哈爾濱、杭州等全國各地，他們都是房地產(chǎn)投資企業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)資企業(yè)、文旅地產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)地產(chǎn)的高管。本次考察參訪了臺一生態(tài)休閑農(nóng)場、農(nóng)友種苗股份有限公司、農(nóng)友市民農(nóng)園、臺灣原生植物園、臺東縣農(nóng)會班鳩釋迦產(chǎn)銷班，臺東縣鹿野鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展協(xié)會，臺灣休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會，并與屏東科技大學(xué)農(nóng)企業(yè)管理系舉行座談。通過本次考察，我們的學(xué)員對臺灣休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式、盈利模式、發(fā)展模式有了深刻的理解和感悟。

臺一生態(tài)休閑農(nóng)場：集生態(tài)、藝術(shù)、農(nóng)業(yè)、教育體驗(yàn)為一體的綜合農(nóng)場

臺一農(nóng)場是一處融合文化、自然、生態(tài)與休閑的農(nóng)場，臺一農(nóng)場董事長張國禎有很高的文化藝術(shù)修養(yǎng)，他聘請很多藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師為農(nóng)場設(shè)計(jì)和規(guī)劃，因此臺一農(nóng)場像一個(gè)精致的花園，同時(shí)臺一農(nóng)場也是臺灣著名的生態(tài)教育體驗(yàn)園，有蝴蝶生態(tài)體驗(yàn)園、蜂蜜生態(tài)體驗(yàn)園等，臺一農(nóng)場從生態(tài)維度涉及生態(tài)教育，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造自然生態(tài)，產(chǎn)生共生、共鳴;從生活維度涉及綠建筑美學(xué)以及以婚宴為主的幸福經(jīng)濟(jì);在生命科學(xué)維度強(qiáng)調(diào)休閑農(nóng)業(yè)與身心靈的結(jié)合，圍繞黃金老人啟動園藝治療，圍繞一日農(nóng)夫形成主題活動，將農(nóng)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。

臺一農(nóng)場

21國際度假村：在這里享受悠哉慢生活

該度假村位于花東縱谷鹿野鄉(xiāng)中,以住宿餐飲為主營業(yè)務(wù)，住宿體驗(yàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)豐富別致，包含：迎曦觀景樓、近水樓臺軒、水上星空屋、莊主別墅等。這里以莊主圓夢為出發(fā)點(diǎn),讓人在這度假村中都能放慢腳步，尊享無壓力度假，是一個(gè)真正可以放慢腳步紓壓的好地方。這里吃喝玩樂都幫您準(zhǔn)備好了,只需放”慢”心情好好來度假，享受這里的良辰美景。早晨，到鹿野高臺觀看熱氣球升空，更是別有一番趣味。

國際度假村

臺灣農(nóng)友種苗公司：市民的農(nóng)夫果園

臺灣農(nóng)友種苗公司主要以園藝種苗為主要經(jīng)營方式，同時(shí)為了適應(yīng)市場發(fā)展需求，這里建立了農(nóng)園博物館，讓更多的游客了解農(nóng)友種苗公司的發(fā)展歷程，讓人能夠?qū)嶋H感受農(nóng)友的宗旨和文化。這里還特意為市民開設(shè)了農(nóng)園項(xiàng)目，游客可以在這里體味果園的栽培、園藝、耕種的樂趣。農(nóng)友種苗公司真正做到了產(chǎn)品生產(chǎn)、文化體驗(yàn)、休閑娛樂為一體的綜合農(nóng)業(yè)公司。

農(nóng)友種苗公司的花卉種植基地

池上鄉(xiāng)農(nóng)會：這里生產(chǎn)的米成為臺灣最火的伴手禮

池上鄉(xiāng)農(nóng)會是大米、大米禮品生產(chǎn)加工的公司，池上鄉(xiāng)地處花東縱谷平原中段一帶，在中央山脈及海岸山脈之間，此區(qū)域不僅雨量豐富而且沿岸無任何工業(yè)廢水、重金屬及空氣污染，對于水稻的栽培極為有利。池上鄉(xiāng)農(nóng)會近年來通過包裝銷售池上米，前年發(fā)明的新式米甕禮品包裝，大受歡迎，今年又推出古樸的小米桶包裝，深受婚嫁的民眾喜愛，還有人遠(yuǎn)從臺北訂購。以前如果在婚嫁時(shí)送白米，可能會被取笑為寒酸，但透過精致化的包裝，池上米已經(jīng)打出一條新的市場。

永安社區(qū)：臺灣最美麗的茶鄉(xiāng)

永安社區(qū)位于臺灣東臺縣鹿野鄉(xiāng)，這里居住著閩南人、客家人、阿美族和大陸遷移過來的族群。永安村是臺灣最大的茶鄉(xiāng)和最大的民宿村，多年來社區(qū)居民種植茶葉、菠蘿、咖啡，過著純樸的農(nóng)村生活。后來推動農(nóng)特產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化，開發(fā)了生態(tài)環(huán)保福鹿茶、菠蘿制品等，每年舉行咖啡節(jié)。社區(qū)還發(fā)展了飛行傘、騎鐵馬、或體驗(yàn)空中“駕駛”飛行傘、坡地滑草、騎鐵馬、滑草等戶外旅游休閑產(chǎn)業(yè)，吸引周邊大量的游客紛至沓來。

農(nóng)友種苗公司的花卉種植基地

通過這次臺灣休閑農(nóng)業(yè)考察，與農(nóng)場主零距離交流學(xué)習(xí)，給學(xué)員的啟示大致有以下6點(diǎn)啟示:

1、休閑農(nóng)業(yè)的精致化

臺灣每一座休閑農(nóng)場的設(shè)計(jì)都獨(dú)具匠心，追求精致、美觀、自然、和諧之美，讓人既能感受現(xiàn)代科技文明的魅力，又能充分體驗(yàn)田園風(fēng)光的韻味。比如臺一生態(tài)農(nóng)場每一處小品每個(gè)景觀都如精雕細(xì)琢一樣，精致而有韻味;池上鄉(xiāng)農(nóng)會主題花園處處有景，能夠讓游客情不自禁到每一處拍照留念。展銷超市更是整齊有序，伴手禮、衍生品、紀(jì)念品都精致時(shí)尚。

2、積極開發(fā)伴手禮產(chǎn)品

伴手禮是指出門到外地時(shí)為親友買的禮物，一般是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)、紀(jì)念品等。在臺灣，送伴手禮是一種社會習(xí)俗，也是一種文化特色。它不僅僅傳遞美味，更是人與人之間的感情。

像這次參訪的農(nóng)場都有伴手禮的生產(chǎn)和經(jīng)營。像池上鄉(xiāng)會的米裝的伴手禮，精美漂亮，而且非常有特色，來到這里的人都會情不自禁地有購買的欲望。

3、追求文化創(chuàng)意附加值

臺灣的休閑農(nóng)業(yè)主題突出、個(gè)性鮮明，很有創(chuàng)意。比如臺一生態(tài)農(nóng)場以生態(tài)、生產(chǎn)、生活和生命科學(xué)四生為主題，每一個(gè)“生”都有對應(yīng)的體驗(yàn)項(xiàng)目或景觀設(shè)計(jì)。在園區(qū)里，有一個(gè)像蒙古包一樣的建筑，屋頂和墻壁充滿綠色，走進(jìn)方能看出這是生態(tài)衛(wèi)生間。里面小便池被綠植環(huán)繞。臺一農(nóng)場的董事長很自豪的介紹，很多拍婚紗照的情侶都以臺一廁所取景，這就通過生態(tài)的裝點(diǎn)，賦予公廁以獨(dú)特魅力。

4、注重多維度體驗(yàn)設(shè)計(jì)

臺灣休閑農(nóng)業(yè)特別重視立足于環(huán)境的生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”功能及以農(nóng)為本的精神，積極進(jìn)行資源開發(fā)及體驗(yàn)活動設(shè)計(jì)。臺灣的多數(shù)休閑農(nóng)場都開發(fā)了針對大人、小孩的驗(yàn)活動，不僅實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品景觀化，而且實(shí)現(xiàn)了知識體驗(yàn)化。比如臺一生態(tài)休閑農(nóng)場，其服務(wù)宗旨就是“用花香裝扮多彩人生、從一粒種子觀察生命的奧妙”，設(shè)有專門的教育體驗(yàn)分區(qū)，分別有水生植物生態(tài)區(qū)、仙人掌生態(tài)教學(xué)區(qū)、花卉和蔬菜栽培技藝體驗(yàn)區(qū)等，各個(gè)區(qū)域都能告訴你相應(yīng)的農(nóng)業(yè)科普知識，幫你感受和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)文明。

5、強(qiáng)化組織與機(jī)構(gòu)引導(dǎo)

臺灣農(nóng)會在臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中起到非常關(guān)鍵的作用。臺灣休閑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營都堅(jiān)持政府扶持、市場運(yùn)作的原則，在政府的大力支持下建立包括農(nóng)會、合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷班以及策略聯(lián)盟等農(nóng)業(yè)合作組織體系。 “農(nóng)會”是半官方半民間的協(xié)會組織，是聯(lián)結(jié)產(chǎn)、官、學(xué)界的橋梁，肩負(fù)著休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的使命，為農(nóng)民提供全方位的服務(wù)。為農(nóng)場提供技術(shù)推廣、金融信貸、保險(xiǎn)服務(wù)、市場營銷、農(nóng)資供應(yīng)等多種服務(wù)。比如池上鄉(xiāng)農(nóng)會，具有整個(gè)大米的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范化的作業(yè)流程，統(tǒng)一的包裝和品牌形象，這樣保障產(chǎn)品的品質(zhì)都是在農(nóng)會的統(tǒng)一全面引導(dǎo)和服務(wù)支持下才能如此順利發(fā)展。

6、開展全方位品牌傳播

臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會編印“臺灣休閑農(nóng)場”觀光旅游地圖，各景區(qū)點(diǎn)都有自己編印的主題特色宣傳畫冊，這些都為休閑農(nóng)業(yè)的品牌展示提供了良好的渠道。各區(qū)域都有相應(yīng)的主題出版物，園區(qū)畫冊和宣傳設(shè)計(jì)新穎而有親和力。

本次臺灣考察還參訪臺東縣農(nóng)會班鳩釋迦產(chǎn)銷班、臺東縣鹿野鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展協(xié)會，臺灣休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會，并與屏東科技大學(xué)農(nóng)企業(yè)管理系舉行座談。與眾多臺灣休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者、學(xué)會管理者、教授開展深度交流，從更宏觀的角度去探索臺灣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)、學(xué)、研一體化的經(jīng)營管理方式和先進(jìn)的工作方法 ，領(lǐng)悟臺灣的休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式和發(fā)展規(guī)律 。