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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
當(dāng)前國(guó)家已經(jīng)全面開(kāi)放了二胎政策,但中國(guó)的親子教育市場(chǎng)卻處于初期發(fā)展階段,雖然市場(chǎng)潛力很大,但是由于未能逃脫城市的局限,同質(zhì)化嚴(yán)重,競(jìng)爭(zhēng)激烈,很快進(jìn)入”微利時(shí)代”。而國(guó)家現(xiàn)在大力支持農(nóng)業(yè),發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),要是兩者結(jié)合將會(huì)沖撞出巨大的火花—親子農(nóng)業(yè)。親子農(nóng)園這一塊,在國(guó)外發(fā)展的比較成熟,國(guó)內(nèi)很少,成功的案例更是寥寥無(wú)幾,市場(chǎng)幾乎空白。而親子農(nóng)業(yè)的”回歸大自然,享受原生態(tài)”,受到家長(zhǎng)和孩子的無(wú)比喜愛(ài)。親子農(nóng)業(yè)那種原生態(tài)的環(huán)境、非城市化的設(shè)施和玩具給家長(zhǎng)帶來(lái)了歡心,放心,且擁有低成本的盈利模式和高消費(fèi)的人群,未來(lái)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>
孩子是每個(gè)家庭的核心,尤其在中國(guó)更是如此,家庭的教育引導(dǎo)方式及教育環(huán)境直接影響著孩子,然而現(xiàn)在好多孩子被束縛在各種興趣班中,脫離自然,沒(méi)有童年,手機(jī)、電腦是必須品,這對(duì)孩子是否是好的?兒童食品安全問(wèn)題凸顯,在這樣的市場(chǎng)需求下,親子農(nóng)業(yè)項(xiàng)目逐漸興起。親子農(nóng)業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要組成部分,君緯農(nóng)業(yè)規(guī)劃?rùn)C(jī)構(gòu)在接觸休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的時(shí)候,了解到親子農(nóng)業(yè)市場(chǎng)正在逐步擴(kuò)大,基于前期項(xiàng)目操作經(jīng)驗(yàn)和對(duì)市場(chǎng)的深入調(diào)研細(xì)分,君緯農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)總結(jié)出親子農(nóng)業(yè)的六大開(kāi)發(fā)模式和六大產(chǎn)品類型。
親子農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研
不同年齡段的親子農(nóng)業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)群體
(1)3-6歲幼兒家庭
孩子生理和心理發(fā)育的黃金期。
1)活潑好動(dòng),具有一定的認(rèn)知、學(xué)習(xí)和想象能力。2)從思維方面來(lái)說(shuō),以具體形象思維為主,開(kāi)始具有一定的邏輯推理能力。3)孩子開(kāi)始逐步形成自我概念和自尊意識(shí),好奇心、探索欲望和參加實(shí)踐的需求也在逐步增加。
需求偏好:對(duì)探索自己周圍的世界表現(xiàn)出極大的興趣;在這一時(shí)期,游戲?qū)⒆拥陌l(fā)展至關(guān)重要。
消費(fèi)特征:父母參與、親子互動(dòng)農(nóng)業(yè)猜謎語(yǔ)、涂鴉、DIY、簡(jiǎn)單的農(nóng)事活動(dòng),講故事,益智游戲青睞農(nóng)業(yè)主題樂(lè)園、兒童游樂(lè)設(shè)施齊全的農(nóng)業(yè)度假村。
(2)6-12歲兒童家庭
精力旺盛、活潑好動(dòng),好奇心強(qiáng)烈,對(duì)新鮮事物興趣濃厚,多以家庭或?qū)W校集體出游,旅游消費(fèi)能力比較低。注意力與興趣密切相關(guān)。希望獲得他人尊重的需要日益強(qiáng)烈,道德情感也初步發(fā)展起來(lái)。
需求偏好:興趣廣泛,對(duì)自然生態(tài)及動(dòng)手性較強(qiáng)的事物感興趣。
消費(fèi)特征:強(qiáng)調(diào)新奇性、參與性、教育性和趣味性,親子認(rèn)知游青睞科普農(nóng)業(yè)園、農(nóng)業(yè)主題樂(lè)園類產(chǎn)品。
(3)12-16歲少年家庭
兒童向青年的過(guò)度階段,性格叛逆,自主性相對(duì)比較強(qiáng),具有強(qiáng)烈的求知欲和探索精神,興趣廣泛、思想活躍、敏感,與成人相比較少有保守性,喜歡進(jìn)行奇特的幻想,追求獨(dú)立和自尊。
需求偏好:不滿足于簡(jiǎn)單的說(shuō)教和現(xiàn)成的結(jié)論,喜歡探索事物的發(fā)展過(guò)程。
消費(fèi)特征:親子成長(zhǎng)游;親子互動(dòng)和交流,親子雙方平等參與以教育為主題的旅游產(chǎn)品。
不同親子游出行方式分析
(1)家庭親子自由行
這是目前最火爆的親子出游方式,怎樣使旅游過(guò)程盡量按照自己的主觀意愿而達(dá)到完美是這類家庭特別關(guān)注的問(wèn)題。
根據(jù)去哪兒網(wǎng)發(fā)布的親子游調(diào)查報(bào)告顯示,87.63%的家長(zhǎng)主要通過(guò)網(wǎng)上查詢獲得親子游產(chǎn)品信息,近半數(shù)的家長(zhǎng)表示自己會(huì)通過(guò)旅游網(wǎng)站預(yù)訂機(jī)票和酒店,然后自由安排行程,只有11.86%的家長(zhǎng)表示依然還是通過(guò)旅行社報(bào)名參加團(tuán)隊(duì)游。
(2)家庭成團(tuán)自助游
參加者以大家庭或親朋為單位,以”親情+友情”的出游方式為載體,以孩子為紐帶的親子游將粘合家庭與家庭之間,形成散客出游市場(chǎng)一股全新的消費(fèi)動(dòng)力。
(3)在線旅行網(wǎng)、旅行社組織
面對(duì)親子旅游熱潮的來(lái)臨,一些目光敏銳的OTA及旅行社瞅準(zhǔn)親子這塊”大蛋糕”,以科技、文化、教育等為主題的親子旅游線路接連推出。但經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),這些所謂的親子游專線,只是將原有的線路進(jìn)行簡(jiǎn)單包裝,給予一些親子優(yōu)惠或特殊住宿安排,真正具有親子意義的產(chǎn)品太少,沒(méi)有體現(xiàn)出旅行中的教育性和親子互動(dòng)性,如同傳統(tǒng)線路的”舊瓶子”貼上新標(biāo)簽。
(4)親子俱樂(lè)部
親子俱樂(lè)部多是服務(wù)于低齡兒童的,通過(guò)組織親子家庭出游對(duì)兒童起到寓教娛樂(lè)的作用,促進(jìn)同齡兒童之間的溝通交流,同時(shí)增加家庭幸福感。在這里,按照不同的年齡段,細(xì)分為不同的親子群體,活動(dòng)組織者通常亦為孩子家長(zhǎng),又有豐富的組織經(jīng)驗(yàn),能根據(jù)親子需求安排行程和出游地。相比傳統(tǒng)旅行社產(chǎn)品大眾化、旅途安排緊張、導(dǎo)游講解孩子難以理解等缺點(diǎn),親子俱樂(lè)部更具有針對(duì)性。
(5)夏令營(yíng)、學(xué)校、教育機(jī)構(gòu)等團(tuán)體組織
以科普農(nóng)業(yè)體驗(yàn)為目的,寓教于樂(lè),多與科普教育和農(nóng)耕體驗(yàn)相結(jié)合。
(6)微信、QQ組團(tuán)親子游
通過(guò)微信、QQ群自發(fā)形成親子組團(tuán),家長(zhǎng)們共同參與行程安排,這一類親子游主題活動(dòng)更像是現(xiàn)實(shí)版的《爸爸去哪兒》,在這種親子活動(dòng)中,類別比較豐富,戶外露營(yíng)、果園摘果、去植物園學(xué)習(xí)等是受青睞的產(chǎn)品類型,側(cè)重在培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力,更多人將其視為”移動(dòng)成長(zhǎng)課堂”。在活動(dòng)中,家長(zhǎng)與孩子的互動(dòng)多,自由度大,樂(lè)趣多,這是其最大的魅力所在。當(dāng)下這種新興的親子游方式受到家庭游客的追捧,成為最時(shí)髦的一種親子旅游方式。
親子農(nóng)業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)
親子農(nóng)業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,必須充分考慮以下原則:安全性原則,農(nóng)業(yè)主題性原則,組合性原則,趣味性原則,易用性原則,益智性原則及互動(dòng)性原則。
1.親子游采摘、觀賞類
親子農(nóng)園的采摘和觀賞是其主要產(chǎn)品之一,采摘的作物都是園子自己種的或者農(nóng)園主種的有機(jī)原生態(tài)的農(nóng)作物,家長(zhǎng)和孩子都很放心。在采摘的過(guò)程中,孩子體驗(yàn)到了采摘的愉悅,認(rèn)識(shí)了水果蔬菜,采摘的產(chǎn)品眾多,主要有蘋果、桃子、栗子、草莓、西瓜等水果,還有茄子、黃瓜、西紅柿、南瓜等蔬菜類。
2.親子游教育科普類
親子農(nóng)業(yè)不僅是孩子的樂(lè)園更是孩子們的學(xué)校。在親子農(nóng)園的大課堂里,孩子們可以學(xué)習(xí)到植物的基礎(chǔ)知識(shí)如:品種、外形、播種和收獲季節(jié)、生長(zhǎng)習(xí)性、開(kāi)花結(jié)果的過(guò)程等,還可以通過(guò)親手種植更加深刻的了解植物的生長(zhǎng)過(guò)程;在親子農(nóng)園內(nèi)還可以看到真實(shí)動(dòng)物的樣子、生活習(xí)性、可以近距離的接觸,但是得在大人的陪同之下,這就增進(jìn)了孩子和大人之間的交流,增加了話題,增進(jìn)了關(guān)系和情感交流。這就要求在親子農(nóng)園內(nèi)不同的植物上應(yīng)該標(biāo)示牌,帶有拼音的文字和圖片,解釋該物種的基礎(chǔ)知識(shí)介紹。有動(dòng)物的地方也該配有相關(guān)說(shuō)明,標(biāo)明動(dòng)物的類別和相關(guān)知識(shí)。
3.親子游體驗(yàn)DIY類
體驗(yàn)是一種以服務(wù)為舞臺(tái)、以商品為道具,環(huán)繞著消費(fèi)者,創(chuàng)造出值得消費(fèi)者回憶的活動(dòng)。親子農(nóng)園中處處都是寶,只要充分發(fā)揮想象,加以利用就可以實(shí)現(xiàn)其超額利潤(rùn),給客人留下難忘的記憶。農(nóng)園內(nèi)的動(dòng)物可以認(rèn)養(yǎng),植物和土地可以認(rèn)種,增加產(chǎn)品的附加值。這樣的互動(dòng)體驗(yàn)?zāi)芙o增強(qiáng)孩子對(duì)農(nóng)園的產(chǎn)品留下深刻的印象,也增強(qiáng)家長(zhǎng)和孩子對(duì)農(nóng)園的忠誠(chéng)度,也可以增加訪問(wèn)農(nóng)園的次數(shù),從而創(chuàng)造額外的利潤(rùn)。認(rèn)養(yǎng)的動(dòng)物可有貓、狗、雞、鴨、鵝、豬、牛等等;其他可以認(rèn)種的還有魚塘、菜地、麥田、果樹(shù)、其他類型的農(nóng)業(yè)作物等。
農(nóng)家DIY活動(dòng),在課堂內(nèi)分年齡段設(shè)置不同程度的課程,為他們分別講解不同深度的知識(shí),親手制作工藝品,利用原生態(tài)的材料,制作自己喜愛(ài)的手工品,現(xiàn)擠牛奶、自制龍須糖,提高孩子們的動(dòng)手能力。父母帶孩子一起寫生,學(xué)習(xí)琴、棋、書、畫等藝術(shù)類交流,增進(jìn)情感。比如參加奶牛擠奶活動(dòng),讓孩子學(xué)習(xí)和體驗(yàn)擠奶;增加孩子對(duì)這一事項(xiàng)的認(rèn)知程度。還比如在園內(nèi)的小池塘內(nèi)摸魚、騎非洲矮腳馬等。體驗(yàn)DIY類主要注重孩子和家長(zhǎng)的參與互動(dòng)。
4.親子游休閑娛樂(lè)類
簡(jiǎn)單的說(shuō)就是將農(nóng)園建設(shè)成孩子的農(nóng)家游樂(lè)園,在農(nóng)園內(nèi)開(kāi)發(fā)很多活動(dòng)項(xiàng)目,設(shè)置游樂(lè)設(shè)施,將農(nóng)園建設(shè)成游樂(lè)園。農(nóng)園是最好的也是最原生態(tài)的娛樂(lè)場(chǎng)所,這里沒(méi)有化學(xué)苯、沒(méi)有化學(xué)塑料和致癌物質(zhì)等有毒物質(zhì)。農(nóng)業(yè)元素的游樂(lè)設(shè)施可以很多,應(yīng)該不斷創(chuàng)新更新。因?yàn)楹⒆佑邢残聟捙f的天生習(xí)性。推薦的活動(dòng)有:農(nóng)家保齡球、稻草游戲、攀登游戲、各種小的游樂(lè)玩具、稻草迷宮、麥田迷宮、高粱迷宮、捉稻草迷藏、斗雞小游戲、農(nóng)作物玩樂(lè)場(chǎng)、小豬賽跑、仿真奮斗的小鳥(niǎo)等等。
5.親子游農(nóng)業(yè)創(chuàng)意類
農(nóng)產(chǎn)品的趣味化包括農(nóng)產(chǎn)品趣味化、農(nóng)具玩具化、農(nóng)作物游戲化等等,兒童產(chǎn)品形態(tài)設(shè)計(jì)對(duì)生動(dòng)具象的形態(tài)存在一定的傾向性,仿生設(shè)計(jì)是兒童產(chǎn)品設(shè)計(jì)中一種最為常見(jiàn)的表現(xiàn)手法。通常具象的東西比較符臺(tái)早期兒童的認(rèn)知思維和個(gè)體發(fā)展特征,容易引起兒童的注意力。農(nóng)具的創(chuàng)意實(shí)際也是創(chuàng)意文具的一部分。農(nóng)具、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)作物等等經(jīng)過(guò)加工創(chuàng)新就可以變成孩子的物件,這樣的新鮮新奇玩意給孩子一定是一個(gè)巨大的驚喜。比如產(chǎn)品的有:仿生瓜果玩具、收割機(jī)器玩具、農(nóng)具小模型、農(nóng)莊搭建小玩具等。
6.親子禮品與紀(jì)念品類
在兒童禮品設(shè)計(jì)中,禮品、贈(zèng)品和紀(jì)念品是分開(kāi)的,又是相輔相成的,互相配合的;他們組合營(yíng)銷,已達(dá)到最好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,勾起兒童濃厚的興趣。禮品和贈(zèng)品要送,給孩子帶來(lái)興奮,紀(jì)念品要銷售。
在親子農(nóng)園中禮品、贈(zèng)品和紀(jì)念品都應(yīng)該圍繞農(nóng)業(yè)來(lái)展開(kāi),要具有創(chuàng)新的的意識(shí)。充分利用農(nóng)園的元素和資源,發(fā)揮想象力,給孩子設(shè)計(jì)出具有想象力的禮品,這種禮品也可以是孩子自己親手做的,這樣帶動(dòng)家長(zhǎng)和孩子的主動(dòng)性,更有紀(jì)念價(jià)值,這樣具有象征性的禮品和贈(zèng)品會(huì)給孩子和家長(zhǎng)留下難忘的回憶。比如稻草人娃娃、個(gè)性小南瓜、特制植物拼圖、農(nóng)家小院拼圖等等。親子農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)需要無(wú)窮盡的創(chuàng)新,發(fā)展也無(wú)極限,只有想不到的產(chǎn)品,沒(méi)有做不到的產(chǎn)品。一切的產(chǎn)品只要符合農(nóng)業(yè)主題,符合孩子的興趣和設(shè)計(jì)原則,促進(jìn)親子關(guān)系的發(fā)展,達(dá)到休閑和教育的意義都可以不斷地開(kāi)發(fā)親子農(nóng)園的產(chǎn)品。