鄉(xiāng)村度假是基于鄉(xiāng)村田園生活，依托鄉(xiāng)村和農(nóng)業(yè)的一種度假方式。三農(nóng)問題首先是農(nóng)業(yè)問題，或者說產(chǎn)業(yè)問題，以農(nóng)業(yè)為基礎，一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的產(chǎn)業(yè)發(fā)展是三農(nóng)問題解決的前提。鄉(xiāng)村度假是在解決產(chǎn)業(yè)問題的基礎上，結合農(nóng)村社區(qū)的發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)民生活條件的改善和生活方式的轉變，推進農(nóng)民的公民化進程，從而促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。
 

一、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的三大階段

從觀光農(nóng)業(yè)到休閑農(nóng)業(yè)再到鄉(xiāng)村度假，可以看作是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的三個階段。

觀光農(nóng)業(yè)

觀光農(nóng)業(yè)的核心要素是農(nóng)業(yè)觀光，農(nóng)業(yè)觀光是農(nóng)業(yè)休閑要素的一種形式，充分體現(xiàn)了其觀光性。

休閑農(nóng)業(yè)

休閑農(nóng)業(yè)不同于門票經(jīng)濟的觀光因素。它呈現(xiàn)出更多的休閑因素。它是由一系列消費構成的產(chǎn)業(yè)結構，帶來了休閑消費經(jīng)濟。

鄉(xiāng)村度假

以鄉(xiāng)村度假為例，這種形式涵蓋了觀光農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的各種要素，包括鄉(xiāng)村田園旅游、民俗休閑村落、村莊接待旅游等，這些要素構成了度假業(yè)態(tài)的多樣化結構。

二、鄉(xiāng)村度假旅游體系

1、鄉(xiāng)村度假三大產(chǎn)品類型

鄉(xiāng)村度假旅游近年來的快速發(fā)展，中國農(nóng)村度假地產(chǎn)品類型分為莊園式、分時型和公寓式三類。

莊園式鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品

莊園式鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品主要依靠鄉(xiāng)村田園和特色莊園進行旅游活動。與農(nóng)村相比，莊園度假服務設施更加完善，具有一定的獨立性。園林風格的產(chǎn)品一般分布在高可達性的城鄉(xiāng)地區(qū)，靠近環(huán)境優(yōu)美的風景區(qū)，具有發(fā)展農(nóng)村假日旅游的基本條件。

分時型鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品

目前在國內鄉(xiāng)村度假村分時度假型產(chǎn)品逐漸出現(xiàn)了良好的發(fā)展模式，我們稱之為“分時分權”度假模式。分時分權度假模式是核心產(chǎn)品的銷售模式之一，是由原來的產(chǎn)權地產(chǎn)銷售模式向度假方案產(chǎn)品銷售模式到度假生活方式一體化的過渡，產(chǎn)權度假生活與集成銷售模式將成為未來的整合中國的假期旅游經(jīng)營者的主要途徑之一。

公寓式鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品

公寓式鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品是指在農(nóng)村建造特殊的假日公寓，為游客提供住宿、餐飲等旅游服務。這種形式的產(chǎn)品一般位于生態(tài)環(huán)境良好的偏遠村莊，在地理位置上與城市相對隔離。服務設施的公寓鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品相對簡單，目的是為了讓游客體驗農(nóng)村生活的原生態(tài)。

2、鄉(xiāng)村度假旅游內容

鄉(xiāng)村度假以住宿以基礎，以田園生活為依托，通過度假者對農(nóng)村生活的參與，為農(nóng)民創(chuàng)收，富裕一方農(nóng)民。農(nóng)村度假旅游主要分為以下五大內容：

生態(tài)環(huán)境度假：度假的主要目的是在農(nóng)村擁有良好的生態(tài)和自然環(huán)境或適宜的氣候條件。

農(nóng)家餐飲度假：為了享受農(nóng)家特色餐飲節(jié)日性為主要目的。

鄉(xiāng)村文化度假：感受鄉(xiāng)村特色的文化氛圍作為度假的主要目的。

生活方式度假：度假的主要目的是體驗鄉(xiāng)村獨特的生活方式。

田園勞作度假：以進行田間勞作，享受“采菊東籬下，悠然見南山”的田園生活為主要度假目的。
 

三、鄉(xiāng)村度假的開發(fā)要點

鄉(xiāng)村度假發(fā)展的四個要素是：原始的鄉(xiāng)村環(huán)境、舒適的旅游設施、綜合的旅游服務和特色的文化娛樂。

1：原生的鄉(xiāng)村環(huán)境

這是發(fā)展鄉(xiāng)村度假旅游的前提。優(yōu)美的田園風光，濃郁的鄉(xiāng)村風情，原生的自然環(huán)境，這既是開發(fā)鄉(xiāng)村度假的旅游背景，也是構建鄉(xiāng)村度假活動的主體資源——環(huán)境的自然性、原生性和優(yōu)美度是鄉(xiāng)村度假旅游的核心吸引力之一。

2：舒適的旅游設施

不同類型的鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品具有不同的旅游設施標準，如園林標準較高，設施內容全面，公寓標準較低，設施內容可與農(nóng)村社區(qū)分享。

3：周全的旅游服務

鄉(xiāng)村度假旅游服務的最基本要求在于“周全”，即鄉(xiāng)村度假旅游服務的提供應該是全面的，這個要求也與一般的度假產(chǎn)品相適用。

4：特色的文化娛樂

它除了具有地方特色的游憩外，還可以結合一般度假產(chǎn)品的游憩內容，前提是要與鄉(xiāng)村環(huán)境和“鄉(xiāng)村自然”協(xié)調統(tǒng)一。同時，還可以結合當?shù)刭Y源，開展休閑創(chuàng)新，通過多樣化的文化娛樂活動吸引和留住鄉(xiāng)村度假游客。

打造鄉(xiāng)村旅游度假產(chǎn)品，就是要深度挖掘鄉(xiāng)村特色資源，倡導低碳、生態(tài)等科學理念，以鄉(xiāng)村旅游資源與土地為基礎，以鄉(xiāng)村旅游休閑為脈絡，以休閑商業(yè)為配套，以鄉(xiāng)村度假閑地產(chǎn)為核心，以高品質服務為保障，對項目地進行綜合開發(fā)，把鄉(xiāng)村打造成一個“島式圈層”結構的鄉(xiāng)村旅游度假村，滿足政府、企業(yè)、居民、鄉(xiāng)村旅游者等多方需求。