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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
現(xiàn)在人們的生活水平提高,精神追求也在空前增長,這為休閑農(nóng)業(yè)帶來了新的契機。發(fā)展“休閑農(nóng)業(yè)+養(yǎng)生養(yǎng)老”,發(fā)展以“養(yǎng)生”為訴求的休閑場所具有很大的市場潛力。我們在做“養(yǎng)生養(yǎng)老”時,要結(jié)合人們的身體和精神的雙重需求,除了滿足民眾對農(nóng)產(chǎn)品等物質(zhì)方面的需求外,還要提供民眾喜好的休閑養(yǎng)生養(yǎng)老服務(wù),帶來不一樣的體驗。
田園養(yǎng)生,養(yǎng)生是目的,田園農(nóng)場是空間。在農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民“三農(nóng)”大概念下, 提出了“三農(nóng)”養(yǎng)生養(yǎng)老內(nèi)容和“六風(fēng)”養(yǎng)生養(yǎng)老資源。
“三農(nóng)”養(yǎng)生內(nèi)容即 農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活
農(nóng)作指的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟活動, 包括作物栽培、樹木栽植、畜牧飼養(yǎng)和水產(chǎn)品捕撈、養(yǎng)殖,以及農(nóng)產(chǎn)品加工、建筑、流通、服務(wù);
農(nóng)事,指的是農(nóng)村中 除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟活動之外的其他一切社會事務(wù),包括政治活動、村莊建設(shè)、鄉(xiāng)風(fēng)文明和宗教信仰等;
農(nóng)活指的是農(nóng)村中的日常生活,包括 食、穿、住、行等。
“六風(fēng)”養(yǎng)生養(yǎng)老資源,即:田園風(fēng)光、村落風(fēng)貌、民間風(fēng)俗、傳統(tǒng)風(fēng)物、鄉(xiāng)土風(fēng)情和鄉(xiāng)村風(fēng)味。目的就是通過田園養(yǎng)生養(yǎng)老,提高城鄉(xiāng)人生活質(zhì)量。
農(nóng)場的養(yǎng)生養(yǎng)老
農(nóng)場養(yǎng)生養(yǎng)老,指的是以田園為生活空間,以農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活為生活內(nèi)容,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展為生活目標, 回歸自然、享受生命、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養(yǎng)天年的一種生活方式。
農(nóng)場田園養(yǎng)生的特點
1、鄉(xiāng)村性
鄉(xiāng)村性,指的是農(nóng)場養(yǎng)生以鄉(xiāng)村為載體的特性。這里的鄉(xiāng)村,包括農(nóng)村中的所有部分,即包括田園、村莊和自然三大塊。不過,既然是農(nóng)場養(yǎng)生,應(yīng)以農(nóng)場田園為主。人類的養(yǎng)生空間有許多,有城市,有山水,但只有在以農(nóng)場田園為主的農(nóng)村的田園、村莊和自然中進行的養(yǎng)生,才是農(nóng)場養(yǎng)生。
2、三農(nóng)性
這里的“三農(nóng)”指的不是“農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民”的“三農(nóng)”,而是“農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活”的“三農(nóng)”。在鄉(xiāng)村農(nóng)場田園中,以“三農(nóng)”為田園養(yǎng)生的生活內(nèi)容的特性,就是田園養(yǎng)生的“三農(nóng)”性。農(nóng)場田園養(yǎng)生必須以“三農(nóng)”為生活內(nèi)容,必須在鄉(xiāng)村里,在農(nóng)場田園中,從事農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活,而并非純粹在鄉(xiāng)村居住,更不是將城市的生活方式搬到鄉(xiāng)村去。
3、生產(chǎn)性
生產(chǎn)性,指的則是農(nóng)場田園養(yǎng)生不但以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟活動、特別是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動為主要的生活內(nèi)容,而且主要通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟活動、特別是主要通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動達到養(yǎng)生目的的特性。農(nóng)場田園能養(yǎng)生,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟活動能養(yǎng)生,能夠?qū)崿F(xiàn)回歸自然、享受生命、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康身體、治療疾病和頤養(yǎng)天年的目的。
4、養(yǎng)生性
農(nóng)場田園養(yǎng)生中,強調(diào)生活空間——在鄉(xiāng)村,講究生活內(nèi)容——農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活,但是,這些都僅僅是形式和途徑,并不是目的,養(yǎng)生或養(yǎng)老才是目的,回歸自然、享受生命、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養(yǎng)天年才是目的。
5、生活性
所謂生活性,指的則是把農(nóng)場田園養(yǎng)生作為生活的一種方式的特性。田園養(yǎng)生從事的農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活,特別是農(nóng)活,完全就是一種生活,一種生活方式,因為它所指的是農(nóng)村中的日常生活,是食、穿、住、行等。至于農(nóng)事,其所指的社會事務(wù),包括政治活動、村莊建設(shè)、鄉(xiāng)風(fēng)文明和宗教信仰等,雖不是日常生活,但卻與日常生活密切相關(guān),或者可以說,是日常生活在深度和廣度上的擴充,因此,農(nóng)事也是一種生活,一種生活方式。