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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日報(bào)》專欄作家
鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出,生態(tài)休閑旅游的創(chuàng)新模式主要有這樣幾種:
1、生態(tài)浴場
(1)森林氧吧
森林氧吧的開發(fā)建設(shè)追求“原汁原味、返璞歸真”的環(huán)保理念,以森林、清泉、山石、溪澗、瀑布為基點(diǎn),以高含量的對人體健康極為有益的森林空氣負(fù)氧離子和植物精氣等生態(tài)因子為特色,輔以各類簡約、樸素且與環(huán)境格調(diào)相一致的游憩設(shè)施,將運(yùn)動健身、休閑旅游與自然山水巧妙融合,強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧和對生態(tài)環(huán)境、旅游資源的保護(hù)。
(2)露天風(fēng)呂與森林泉浴
露天溫泉,是在山野森林間泡溫泉的一種最為時(shí)尚的溫泉洗浴方式,尤其是在冬季,“雪野溫泉”在溫度和視覺效果上的反差更是一種另人興奮的新型休閑體驗(yàn)。目前國內(nèi)浴場開展的露天溫泉類項(xiàng)目往往名稱大于實(shí)質(zhì),與“風(fēng)呂”的舶來地日本差距很大。相對于溫泉模式,森林和山泉洗浴被稱為冷泉洗浴模式,這也是最具靈氣和最聚人氣的養(yǎng)生休閑方式。
生態(tài)休閑旅游的創(chuàng)新模式
2、生態(tài)消費(fèi)
生態(tài)消費(fèi)是指將酒吧、書吧、茶吧、餐廳、健身等帶入自然景觀中。是城市中最時(shí)尚的消費(fèi)模式,也是發(fā)展最快的鄉(xiāng)村休閑旅游模式。
(1)生態(tài)(酒、茶、書)吧
生態(tài)酒吧是在山區(qū)水環(huán)境中建立起來的休閑場所。例如,在北京的山吧,在自然山水景觀中進(jìn)行小型聚會,閱讀,或在月光下的山間小酌,追求自然景觀之間的靜態(tài)休閑。這種休閑模式在具有高學(xué)歷和生活品味的人群中很受歡迎,這種休閑模式具有很強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
(2)生態(tài)餐廳
生態(tài)餐廳提倡一種新的休閑觀念。生態(tài)餐廳首先關(guān)注的是飲食環(huán)境,包括空氣質(zhì)量、飲食品種和科學(xué)營養(yǎng)。生態(tài)餐廳通過現(xiàn)代化智能溫室和原生態(tài)自然景觀的有機(jī)融合,為消費(fèi)者營造了一種舒適、綠色、健康的就餐環(huán)境,并通過溫度、濕度的控制,使得室內(nèi)四季如春。
(3)生態(tài)健身
健身不只是追求健康的體魄,還有健康的生活方式。從健身房到廣闊的山野既是身體上的健康體驗(yàn)也是視覺上的舒心享受更是心靈上的一種皈依只有在自然中才能回歸“天人合一”的本源健康狀態(tài)。
(4)生態(tài)文化體驗(yàn)
生態(tài)文化是一種新的概念,隨著價(jià)值觀從統(tǒng)治自然向和諧發(fā)展轉(zhuǎn)變而誕生。在一些原生態(tài)的民俗文化、自然禁忌、宗教信仰中,都有很多生態(tài)文化的內(nèi)涵,將其通過歌舞文化表演、文化節(jié)慶活動,以及游客體驗(yàn)性參與來表現(xiàn)和設(shè)計(jì)旅游項(xiàng)目,也是一種生態(tài)休閑的模式。
(5)生態(tài)游樂
包括娛樂背景的生態(tài)學(xué)、娛樂環(huán)境的生態(tài)學(xué)、娛樂本體論的生態(tài)學(xué)。如滑草、瓜棚迷宮、森林迷宮、植物迷宮等。從某種意義上說,生態(tài)游樂也是以生態(tài)為環(huán)境的生態(tài)游戲方式。
生態(tài)休閑旅游的創(chuàng)新模式
3、生態(tài)宿棲
這種時(shí)尚生態(tài)休閑風(fēng)格已逐漸流行于歐美、非洲等地,國內(nèi)生態(tài)環(huán)境較好的風(fēng)景名勝區(qū)。
(1)森林木屋與樹屋
現(xiàn)在,樹屋是較為新穎一種生活體驗(yàn)方式,其建造方式一般有兩種:一種在堅(jiān)固的大樹主干分叉上蓋木屋,室內(nèi)點(diǎn)綴飾物,樓梯繞樹而上;另一種則直接把大樹挖空,內(nèi)部保持挖空時(shí)的樣子。例如,在三亞南山旅游區(qū),叢林深處的樹木上有樹木,上面有昆蟲,水,電和衛(wèi)生設(shè)施。游客可以一邊享用清涼的一餐,一邊欣賞南南海之濱的山景。
(2)露營
隨著俱樂部活動的興起,露營正在呈幾何級數(shù)增長。露營的樂趣來自于與大自然的接觸。它是一個(gè)不依賴人工設(shè)施的活動,可以在野外生活和過夜。目前,汽車野營和帳篷野營最受歡迎,未來的趨勢是家庭野營、休閑野營、汽車野營和露營車野營。
生態(tài)休閑旅游的創(chuàng)新模式
4、生態(tài)農(nóng)業(yè)
(1)市民農(nóng)園
在農(nóng)民承包地合理流轉(zhuǎn)集中后,建立休閑農(nóng)園,以認(rèn)種方式讓城市居民委托農(nóng)民代種或親自種植花草、蔬菜、果樹或經(jīng)營家庭農(nóng)藝,使消費(fèi)者共同參與農(nóng)業(yè)投資、生產(chǎn)、管理和營銷等各環(huán)節(jié),與農(nóng)民結(jié)成緊密聯(lián)結(jié)關(guān)系,體驗(yàn)和參與農(nóng)業(yè)經(jīng)營和農(nóng)事活動。
(2)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)園
農(nóng)業(yè)高新科技生態(tài)休閑融知識性、科學(xué)性、休閑性于一體,從中可以學(xué)到有關(guān)動物養(yǎng)殖知識,了解環(huán)境對生命世界的影響,了解克隆、轉(zhuǎn)基因、太空農(nóng)業(yè)等新概念,在休閑環(huán)境中享受生動的科普大知識。
生態(tài)休閑旅游的創(chuàng)新模式
5、休閑漁業(yè)
目前,休閑漁業(yè)在世界上很受歡迎。在美國,它的總產(chǎn)值已經(jīng)超過了傳統(tǒng)的漁業(yè)。在我國,漁家樂等生態(tài)休閑漁業(yè)形式也有一定的發(fā)展。休閑漁業(yè)主要有五種形態(tài):一是運(yùn)動形態(tài),主要是以釣魚為趣的體育運(yùn)動;二是體驗(yàn)形態(tài),如親手打魚、采集貝殼類等;三是食魚形態(tài),如各種海鮮大排擋;四是游覽形態(tài),這在漁業(yè)資源發(fā)達(dá)的地方較明顯,如香港海洋公園、千島湖巨網(wǎng)捕魚;五是教育文化形態(tài),主要是水族館、漁業(yè)博覽會及各種展覽會等。生態(tài)這個(gè)詞在當(dāng)今社會中備受關(guān)注。在旅游業(yè)也是如此。生態(tài)旅游將成為投資熱點(diǎn),尤其是當(dāng)今城市化的快速發(fā)展,生態(tài)旅游也是未來旅游業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)。